건강관리
생과일 주스는 몸에 안좋다는게 사실인가요?
반갑습니다^^
과일을 과즙으로 짜서 마시면 건강에 오히려 안좋다고 하더라구요
그냥 먹는게 가장 좋다고 하던데요
실제로 과즙을 그대로 섭취하는건 건강에 안좋은건가요?
3개의 답변이 있어요!
과일을 과즙으로 짜서 마시는 경우,
섬유질이 제거되는 경우로 인하여 혈당이 급격히 상승할 수 있기 때문입니다. 또한, 과즙에는 당분이 농축되어 있어 칼로리가 높아질 수 있습니다. 반면, 과일을 그대로 섭취하면 섬유질과 비타민, 미네랄을 함께 섭취할 수 있어 건강에 더 유익합니다. 따라서, 가능하면 과일을 통째로 먹는 것이 좋다고 답변 드릴 수 있습니다. 하지만 적당한 양의 과즙도 과도한 섭취가 아닌, 가끔은 괜찮을 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
생과일 주스의 경우 일반적으로 과일을 갈아서 제조하기 때문에
식이섬유가 파괴되어 혈당을 급격히 상승시킬 수 있어 유의해야합니다.
따라서 그냥 과일의 원물을 섭취하는것이 가장 좋습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
생과일 주스가 꼭 몸에 안 좋다고 할 수는 없지만 과즙만 짜서 마시면 섬유질이 빠지기 때문에 혈당 급상승을 유발 할 수 있습니다. 과일을 그냥 먹을 때는 섬유질 덕분에 천천히 소화되며, 혈당도 더 안정적으로 유지됩니다.