안녕하세요,
질문 내용 잘 읽어보았습니다.
두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)는 영양학적으로 고열량, 고지방, 고당분이 농축이 된 식품이다보니, 다량 섭취시에는 건강에 무리를 줄 수 있습니다. 몇 가지 설명 도와드리겠습니다
1) 칼로리 폭탄: 1개당 열량이 최소 300kcal에서 500~600kcal까지 달하니 살밥 한 공기(300kcal)의 1~2배 수준이랍니다. 식후 디저트로 섭취할 경우에는 하루의 권장 열량을 크게 초과를 한답니다.
2) 혈당 스파이크: 마시멜로, 코코아 파우더같이 단순당 함량도 매우 높아 혈당을 급격히 상승시키고, 인률린 저항성을 유발할 수 있어서 당뇨나 대사 증후군의 위험을 높일 수 있답니다.
3) 지방, 심혈관 질환: 기름에 튀긴 카다이프와 유지방의 포화지방이 내장 지방 축적을 가속화하며 혈관 염증과 심혈관 질환의 직접적인 원인이 된답니다.
4) 과식 유발: 당, 지방의 결합이 뇌 보상 중추를 자극해서 포만 호르몬인 렙틴 작용을 방해해서 배가 불러도 계속 먹게 만드는 중독성이 있답니다.
건강을 위해서는 1개을 4조각으로 나눠서 하루에 1~2조각씩 나눠서 섭취하시는 것이 좋겠습니다.
건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^