고기를 소분하면 얼마동안 먹어도 되는걸까요?

Question

살림유투버들을 보면 대형마트에서 고기를 대량으로 구매해서 소분후 냉동보관합니다.

고기는 구매후 바로 먹어야한다는 생각이었는데

그것도 편하겠더라고요?

소분후 냉동한 고기는 얼마동안 먹으면 좋을까요?

Answer 1

고기를 냉동보관한다면 최대 1년 정도 먹어도 크게 상관없다고 생각합니다. 하지만 1년이 지나게 되면은 고기에가 너무 마르고 딱딱해져 맛이 없어집니다.

Answer 2

냉동한 고기의 경우 세균 증식을 할 수 없기 때문에 오래 먹을 수 있습니다.

따라서 냉동고 안에 고기가 마르는 것을 방지하기 위해서 밀봉 포장해서 관리하시고 드시고 싶을때 드시면 되겠습니다.

Answer 3

고기류를 대량으로 구입하면 저렴한 가격에 많은 양을 구입하는게 경제적으로

좋기때문에 많이 사람들이 고기를 대량으로 구입해서 소분한후에 냉동실에

보관을 하게되는데, 보통 3~6개월까지 냉동실에 보관할수 있는데

생고기를 구입했을때보다 맛이 조금 떨어지는 경우가 있습니다.

Answer 4

냉동고기는 최대 1년간섭취가능합니다

1냉동 하시고나서부터

1년정도 적정기준으로 보고있다고 합니다

신선도가 떨어지니 너무 오래두지마세요

Answer 5

고기를 소분해서 냉동실에 냉동 보관을 하게 되면 꽤 오랜 시간 먹을 수 있는 곳으로 알고 있어요 저희는 1년 정도 있다가 먹어도 아무 이상이 없었던 것으로 기억합니다

Answer 6

고기를 소분해서 냉동하게 된다면

상당히 오랜 기간 동안 드실 수 있습니다.

다만 신선도 등이 있기에 가능하면 빠르게

섭취하시는 편이 좋습니다.

Answer 7

안녕하세요 소중한후루티9입니다.

고기의 유통 기한은 종류에 따라 다르지만, 대부분의 고기는 냉동 상태에서 수개월에서 최대 1년 이상까지 보관할 수 있습니다. 냉동 보관된 고기를 해동한 후에는 냉장고에서 유지하는 것이 좋습니다. 이 때는 고기의 신선도와 안전성을 유지하기 위해 냉장 보관 기간 내에 먹는 것이 좋습니다.