고등어를 어떻게 살려서 회로 먹을 수 있을까요?
다 물고기 중 성격이 급해서(?) 잡히자 마자 죽는 고기즐이 있는데 고등어도 그 중 하나입니다. 이렇게 잡히지미지 죽는 고등어를 살려서 도시로 운송하여 회로도 먹을 수 있다고 하는데요, 고등어를 어떻게 살려서 회로 먹을 수 있을까요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
고등어는 성질이 급해서 잡으면 금방 죽는데 그럴때 죽지 말라고 침을 놔서 잠재우는 경우도 있습니다
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.
고등어는 성질이 급해 바로 죽는다고 하는데요. 고등어를 잡으면 스트레스로 인해 죽는데 고등어 아가미 옆 머리부분 교감신경을 침으로 차단해 스트레스를 해소시켜주어 밀봉처리하여 도시로 운반하면 살릴수 있어요