건강관리
꽁치가 불포화지방산이 많은가요? 영양성분과 효능이 궁금합니다.
평소에 해산물을 좋아하는데 특히 꽁치구이나 조림을 좋아해서 자주 먹는데요. 꽁치통조림으로 찌개도 해서 많이 먹는데 지인이 불포화지방산이 많이 들어있어 몸에 좋다고 하던데 어떤 영양성분과 효능이 있는지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
꽁치는 지방이 풍부하고 건강에 좋은 영양소를 제공하는 해산물 중 하나입니다. 특히, 꽁치는 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강에 유익한 지방을 섭취할수있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
꽁치는 대표적인 등푸른 생선 중에 하나입니다 불포화지방산이 많이 들어있고 단백질 칼슘 등이 풍부 해서 뼈 건강에도 도움을 많이 줍니다
안녕하세요.
꽁치는 100g 당 약 15g의 불포화지방산을 함유해, 심혈관 건강 개선, 뇌 건강 증진, 면역력 강화, 피부 건강 개선에 도움이 됩니다.
또한, 꽁치는 단백질, 비타민 A, B12, 칼슘이 풍부하며, 이는 영양 보충에 기여합니다. 다양한 꽁치 요리 중 하루 200g 이하로 섭취하면 발암물질 생성 가능성을 줄일 수 있습니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
네 꽁치는 불포화 지방산이 풍부한 건어물 중 하나입니다. 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA가 풍부하게 함유돼 있어 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한 단백질, 비타민 D, 비타민 B12, 인 등이 풍부하여 뼈 건강과 혈액 형성에도 도움을 줄 수 있습니다.