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화려한천산갑296
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고구마에는 단백질이 얼마나 들어있나요?

요즘 간식으로 고구마를 많이 먹고 있어요.고구마에는 단백질과 마그네슘이 얼마나 들어있어며 흡수가 잘 되는 단백질이 들어있나요?

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    7개의 답변이 있어요!
    • 탈퇴한 사용자
      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 정해정 영양사입니다.

      고구마 100g당 단백질은 1.07g 으로 1.3%정도 차지한다고 합니다. 마그네슘은 25mg으로 하루 필요량의 16%를 고구마에서 얻을수 있습니다. 마그네슘은 심혈관과 뼈, 근육과 신경계와 소화기 계통의 원활한 작용에 도움을 줍니다.

    • 안녕하세요.


      고구마 100g에는 단백질이 0.7g, 마그네슘이 21mg이 들어 있으며, 고구마를 100g 섭취하면 하루 권장량의 단백질의 약 1%, 마그네슘의 약 3%를 섭취할 수 있습니다.


      고구마에 들어있는 단백질은 식물성 단백질로, 동물성 단백질에 비해 흡수율이 낮은 편입니다. 하지만 고구마에는 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 흡수율을 높이는데 도움이 됩니다.

    • 안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

      고구마 100g당 1.6g의 단백질이 들어있습니다. 마그네슘은 100g당 25mg 들어있습니다.

    • 안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

      고구마의 주 성분은 당분과 탄수화물이며 단백질은 아주 소량 함유되어있습니다.

    • 안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

      고구마 100g에 칼로리: 86kcal

      수분: 77%. 단백질: 1.6g.

      탄수화물: 20.1g

      당분: 4.2g.식이섬유 : 3g

      지방 : 0.1g .비타민 A: 14,18IU(베타카로틴).비타민 C: 2.4mg

      피리독신(비타민 B6): 0.2mg

      칼륨: 337mg.망간: 0.3mg 포함되어 있습니다.

    • 안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      고구마에는 단백질이 100그램당 함량은

      대략적으로 1.6그램정도 들어 있습니다.

    • 안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

      고구마는 탄수화물이 많은 식품으로 단백질은 1.3%정도 들어있으며 마그네슘 성분이 혈관건강에 도움을 줍니다