집에서 수육을 만들 때 물에 삶아야 하나요?

Question

제가 평소에 수육을 좋아해서 집에서 만들어 먹으려고 하는데요 그런데 한 가지 헷갈리는게 수육은 물에 삶아야 하나요 아니면 쪄야 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 은혜로운소69입니다.

저희들이 통상적으로 알고있는 수육은

물에 된장을 풀어서 통삼겹을 삶는 방식을 많이들 알고 계시는대 요즈음은 채소에서 나오는 수분으로 찌는 방법도 많이들 애용 하시는듯 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 윰난나입니다.

네 수육은 기본적으로 물에 잠기도록 고기를 넣고 된장 커피등을 넣어삶는게 기본방식이고

요즘은 무수분이라고해서 밑에 야채를 깔고 고기를 바로 넣고 하는것도 있어요. 찌는것은 잘 못본것같아요.

Answer 3

안녕하세요. 도덕적인남생이167입니다.

수육은 물에 삶아서 하는 방식도 있고 밑에 야채를 깔아서

찌는 방식에 수육도 있습니다. 더 간단하게는 전자렌지에

랩싸서 하는 방식도 있습니다. 취향것 마음에 드는 조리방

식을 선택하시면 될 것 같아요.

Answer 4

안녕하세요. 남해안돌문어93입니다.

집에서 수육을 할때 물에 넣어 삶아도 되고 물을 전혀 사용안하고 그냥 양파위에 올려두고

밥솥의 찜기능을 이용해도 됩니다. 기본적으로 물에 넣고 삶는 경우가 많다고 보면 됩니다.