안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
혈다 관리를 위해서 치킨을 고르실 때는 정제 탄수화물인 두꺼운 튀김옷과 설탕, 물엿, 과당이 다량 함유된 양념, 시즈닝을 피하시는 것이 좋겠습니다. 문의하신 굽네치킨 갈비천왕, BHC 뿌링클과 맛초킹 같은 메뉴는 소스와 가루에 당류가 상다히 많아서 빠른 혈당 스파이크를 유발하니 혈당 관리 중에서는 피하시는 것이 좋겠습니다.
1 ) 굽네치킨 : 최우선으로 추천드리고 싶은 브랜드로, 갈비천왕 대신 튀김옷 없이 오븐에 구워서 탄수화물과 당류가 거의 없는 굽네 오리지널을 드시는 것이 단백질 위주 섭취에 가장 이상적이랍니다.
2 ) 교촌치킨 : 교촌을 드실 때는 당류가 높은 허니콤보 대신, 튀김옷이 상대적으로 얇은 기본 교촌 오리지널(간장)이나 교촌 레드를 뼈 치킨으로 선택하셔서 소량만 드시는 것이 안전합니다.
3 ) BHC : 시즈닝이 가득한 뿌링클 대신 기본 해바라기 후라이드를 골라서 튀김 껍질 일부를 덜어내고 살코기 위주로 드시는 방법을 권장드립니다.
4 ) 자담치킨, 호식이두마리치킨 : 양념이나 간장 버무림 메뉴 대신 기본 후라이드치킨을 선택하시어, 달콤한 양념 소스 대신 소금, 후추만 살짝 더해 드시는 것이 혈당 방어에 좋습니다.
순살 부위는 가공 과정에서 전분이나 밀가루 반죽이 더 많이 들어갈 수 있으니 되도록 뼈 치킨을 선택하시길 권장드립니다. 그리고 당분이 밴 치킨무, 탄산음료는 제로나 아예 탄산수로 대체하시어, 치킨을 드시기 전에 양배추, 샐러드같은 채소를 먼저 드시면 식후 혈당이 오르는 것을 줄일 수 있겠습니다.
조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^