안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
토마토는 산 성분이 풍성해서 빈속에 드시면 위벽을 자극하면서 속쓰림이나 역류성 식도염을 유발할 수 있어서, 평소 위가 약하시다면 공복 야식은 피하시는 것이 좋으며 소화를 위해서 최소 취침 2-3시간 전에는 섭취를 마치셔야 합니다. 토마토의 하루 적정 섭취량은 일반 토마토 기준 1-2개, 방울토마토 기준 15-20알 안팎이랍니다.
사진으로 올려주신 음료 중에 첫 번째 단백질 음료는 당류 0g으로 무설탕이 맞으나, 두 번째는 당류 1g,세번째 연세두유는 당류 3g이 들어간 저당 제품으로 완전한 무설탕은 아닙니다. 세 제품 모두 설탕 대신 수크랄로스, 아세설팜칼륨같은 대체감미료를 사용해서 혈당 부담은 적으나, 뇌의 미각 중추를 강하게 자극하게 되니 단맛 갈망과 단맛 중독을 끊어내는데는 방해가 될 수 있겠습니다.
토마토와 음료를 드신 뒤에도 단것이 계속 당기신다면 당분을 바로 채우기보다 무가당 그릭요거트 2스푼(약 50g)에 단맛 갈망을 억제해 주는 시나몬 가루를 살짝 뿌려 드시거나, 구운 아몬드 등 견과류 10-15알, 또는 단향이 도는 따뜻한 페퍼민트나 캐모마일 허브티 한 잔을 천천히 드시는 것을 권장드립니다.
끝으로 요리 직후의 뜨거운 후라이팬과 손가락 한 마디 거리에 있었더라도, 직접 닿지 않고 플라스틱 용기가 열기로 인해서 녹거나 찌그러지는 등의 외형 변형이 전혀 없었다면 유해물질이 음식으로 스며들었을 가능성은 낮으니 안심하고 드셔도 괜찮습니다.
궁금증이 조금이나마 해결이 되시기를 희망하며, 건강한 식습관을 응원하겠습니다 ! 감사합니다 : )