고지혈증은 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치가 비정상적으로 높아지는 상태로, 심혈관 질환, 뇌졸중, 심장마비 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
고지혈증의 주요 원인으로는 유전적 요인, 비만, 불규칙한 식습관, 운동 부족 등이 있으며, 특히 포화지방과 트랜스지방이 많은 식단은 혈중 지질 수치를 악화시킬 수 있습니다.
이를 예방하고 관리하기 위해서는 식이요법이 중요하며, 포화지방과 당분의 섭취를 줄이고, 대신 식이섬유가 풍부한 과일, 채소, 통곡물, 그리고 오메가-3 지방산이 포함된 생선 등을 포함하는 균형 잡힌 식사를 하는 것이 권장됩니다.