안녕하세요, 평소에 짠 음식으 즐겨 드신다니 신장 건강이 걱정되실 만합니다.
신장 예방의 첫걸음은 무조건 짠 음식 줄이기가 맞습니다. 신장은 목속의 노폐물과 여분의 수분을 걸러내는 필터 역할을 하는데, 염분을 많이 섭취를 하시면 혈압이 오르면서 이 미세한 필터들이 큰 압박을 받아서 쉽게 망자기지 때문이랍니다. 따라서 국물 요리를 드실 때 건더기 위주로 드시어, 소금이나 간장 찍어먹는 습관을 조금씩 줄이시는 것만으로도 신장 건강을 크게 지킬 수 있겠습니다.
신장 건강을 지키기 위해서 자주 챙겨 드시는 좋은 음식으로는 블루베리, 라즈베리 같은 베리류, 양배추, 그리고 마늘, 양파가 있습니다. 베리류는 항산화 성분이 풍성해서 신장의 염증을 줄여주고, 양배추는 신장에 부담을 주는 칼륨과 인 성분이 적어서 예방식으로 정말 우수합니다. 특히나 마늘과 양파는 음식의 풍미를 돋구어 주기 때문에, 소금이나 간장을 적게 넣어도 음식을 맛있게 만들어주는 최고의 조미료 역할을 해줍니다.
반대로 피해야할 안 좋은 음식은 역시 라면, 햄, 가공식품, 배달 음식처럼 나트륨 함량이 상당히 높은 음식들입니다. 게다가 탄산음료(특히나 콜라)에 들어있는 인산염 성분은 신장 결석이나 기능 저하를 유발할 수 있어서 멀리하는 것이 좋겠습니다.
현재같이 신장을 건강하게 예방하는 단계에서는 특정 채소를 무조건 제한하시기보다, 가공된 짠 음식과 국물을 확실하게 줄여나가는 것이 신장을 젊게 유지하는 비결이 될 수 있겠습니다.
건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다.