건강관리
아이스크림 만들때 어떠한 성분때문에 몸에 안좋다고 하는건가요?
과한 당분이 문제가 아닌듯 싶고, 합성 무언가가 들어가서 그런건가요? 이런 합성 제품들을 많이 섭취하게 되면 어떠한 신체 변화가 일어나는지요?!
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
아이스크림은 당성분 함량이 높으며 유지방이 주원료로 포화지방함량이 높아 과도한 섭취를 유의해야합니다
아이스크림은 일반적으로 높은 당분과 지방 함량을 가지고 있으며, 특히 합성 첨가물인 인공 색소, 향료, 방부제 등이 포함될 수 있어 영양적으로 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 성분들은 체내에서 염증을 유발하거나 대사에 영향을 줄 수 있으며, 과도한 섭취는 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한, 인공 성분들은 장내 미생물 균형을 해칠 수 있어 소화 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으며, 장기적으로는 면역력 저하나 만성 질환의 발병과 관련이 있을 수 있습니다. 따라서, 아이스크림과 같은 고당분, 고지방, 합성 첨가물이 많은 식품의 과도한 섭취는 건강에 여러가지 부작용을 초래할 수 있으므로 적절한 섭취가 중요합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
아이스크림에 들어가 있는 합성 물질들은
일반적으로 다른 식품에도 많이 들어가 있어요..
가장 큰 문제는 당분이 맞아요... 그런데 요즘은 당분을 줄이기 위한 노력을 많이 하고 있답니다.