토마토 파스타에 올리브오일vs 버터

토마토 파스타 할 때 처음 마늘 살짝 넣을 때 올리브오일이나 버터 중에 어떤 것이 더 맛있나요?? 버터는 느끼할 것 같은데 버터로 하는 분들도 있더라고요

5개의 답변이 있어요!

  • 파스타에는 올리브 오일이 더 잘 어울릴듯 합니다

    특히 토마토의 라이코펜 성분을 효과적으로 섭취하는 방법이 올리브유와 함께라네요.

    맛으로나 영양으로나 올리브유와 함께 요리하는게 좋을듯 합니다.

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    채택된 답변
  • 토마토 파스타에는 버터보다 올리브 오일이 더 어울릴거 같습니다.

    로제파스타나 까르보 만들 때는 버터가 더 잘 어울리다고 생각합니다.

  • 그나마 올리브유 가 낮지 않을까요 저도 올리브유 써보니까 밋이 너무 맛있더라구요 저고 앞으로 올리브유 만 쓰는걸로 했습니당 올리브유 추천합니다

  • 토마토 파스타에는 버터보다는 올리브 오일이 더 잘 어울리는 거 같아요.

    마늘향을 내기에도 버터보다 오일이 더 향을 잘 살릴 것 같구요.

    토마토와 올리브 오일이 정말 잘 어울리는 것 같습니다.

  • 저는 개인적으로는 토마토랑은 올리브오일이 더 잘 어울릴거같아요!!

    버터는 기름기 았는 파스타랑 은근 더 잘 어울리더라고요!

    토마토는 올리브오일 살짝을 더 추천드립니다!