안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
1. 특정 영양소의 부족
탄수화물이 부족했다면 탄수화물 음식이 당기고 단백질과 지방이 부족했다면 그에 따른 음식이
당기게 됩니다. 신체가 음식을
열망하는 메커니즘과 신체 반응은 매우 복잡하고 다양하기 때문에 식사의 내용과 섭취 시 일어나는 신체의 반응을 유심히
살펴봐야 합니다.
2. 전체적인 열량의 부족
저칼로리 다이어트를 하고 계시는 분들에게 나타나는 특징입니다. 이때는 탄수화물이 높은 음식 또는 당 함량이 높은 음식이생각나게 됩니다.
혹은 부피에 비해 열량이 적은 음식위주로 섭취하였기 때문입니다. 대표적으로 샐러드가 있죠
이 경우에는 탄수화물 함량이 높은 음식보다는 지방 함량이 높은 음식들 흔히 고기, 치킨이 생각나게 됩니다.