계란에 들어 있는 노른자와 흰자 중 운동하는 사람들은 흰자만 먹는 데...

Question

계란에 들어 있는 노른자와 흰자 중 운동하는 사람들은 흰자만 먹는 데...

노른자에 어떤 성분이 있어서 먹지 않는 걸까요.????

Answer 1

계란에 들어있는 노른자와 흰자 중에 운동하시는 분들은 흰자만 먹는 이유는 흰자 의 대부분이 단백질로 이루어져 있기 때문에 단백질 섭취 위해서 먹습니다. 물론 노른자에도 단백질이 있긴 하지만 함량이 그렇게 높지 않구요. 다른 콜레스테롤이나 철분 다른 성분들이 들어 있기 때문에 운동 하시는 분들에게는 계란흰자가 제일 좋습니다