여름철 보양식, 초복에 먹을만한것 무엇이 있을까요?!
여름철 보양식으로 삼계탕이외에 초복에 먹으면 좋은게 무엇이 있나요? 닭이랑 같이 먹을만한 음식이 무엇이 있는지도요!!보완해 줄 수 있는 식품이 무엇인지 궁금합니다.
초복에 삼계탕 외에도 워니 회복에 좋은 다양한 보양식들이 있습니다. 장어구이는 불포화지방산과 비타민A가 풍부하여 피로 해소에 면역력 증진에 탁월하며, 오리백숙은 불포화지방산이 풍부하여 혈관 건강에 이롭습니다. 추어탕은 양질의 단백질과 비타민A, 칼슘이 풍부하여 소화 흡수를 돕고 뼈 건강에 좋으며, 민어는 단백질이 풍부하고 소화 흡수가 빨리 성장기 아이들에게도 좋습니다. 닭고기와 함께 먹을 만한 음식으로는 인삼이 닭고기의 찬 성질을 보완하고 사포닌 성분으로 지방 배출에 도움을 주며, 마늘의 경우에는 알리신 성분으로 비타민B1 흡수를 돕고, 전복은 철분과 단백질이 풍부하여 지자양강장 효과를 높여줄 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
초복 보양식으로는 장어구이, 오리백숙, 전복죽 등이 삼계탕 대안으로 좋습니다.
닭과 함께 먹을 식품으로는 인삼, 대추, 마늘, 찹쌀이 체력 회복과 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
부추나 깻잎, 들깨가루 등도 닭의 부족한 비타민과 오메가 지방산을 보완해주는 좋은 식품입니다.안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
장어, 오리백숙, 전복죽도 좋답니다.
삼계탕과는 찹쌀, 인삼, 마늘, 대추, 부추 같이 먹음녀기력 회복에 좋답니다.
안녕하세요.
초복에 삼계탕 외에도 장어구이, 전복죽, 오리백숙, 민어탕, 추어탕 같은 보양식이 몸에 좋습니다.
위의 식품에 부추, 깨, 검은콩 등이 들어가면 보조적으로 체내 원기 회복, 혈액 순환, 단백질 보충 등에 도움이 됩니다.
참고 부탁드립니다.
감사합니다.
삼계탕 외 보양식으로는 오리백숙, 닭개장, 안동찜닭을 추천드립니다.
닭과 같이 먹을만한 식품으로는 오이냉국이나 오이무침을 추천드립니다. 오이는 찬 성질로 열을 식혀 줍니다. 장아찌나 김치같은 발효식품은 소화와 면역에 도움을 주고 닭요리와 잘 어울립니다. 이 외에도 나물 반찬도 식이섬유를 보충해서 영양 균형을 맞출 수 있습니다.
이렇게 단백질과 수분과 칼륨이 풍부한 채소류 반찬을 곁들이면 소화에 도움을 주며 체력보충과 면역력 회복에 도움이 될거에요. 건강한 복날을 기원합니다. 감사합니다^^