안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
다이어트 중에 지방을 무조건 배제하기보다 견과류나 아보카도 같은 건강한 불포화지방산을 적정량 섭취해야 하는 이유는 신체 항상성 유지와 지속 가능한 감량에 필수적이기 때문이랍니다.
지방은 1g당 9kcal로 열량이 높지만, 위장 통과 시간이 길어서 포만감을 오래 유지를 해주며 식후 빠른 혈당 상승을 완화해서 인슐린의 과한 분비와 폭식을 예방을 합니다. 특힌 지방은 세포막을 구성하고 에스트로겐, 테스토스테론 등 주요 성호르몬과 스트레스 조절 호르몬을 합성하는 중요한 원료가 되겠습니다.
지방 섭취를 무리하게 제한하시게 되면 호르몬 생성이 저하되면서 여성의 경우 생리불순이나 무월경, 남성의 경우 근손실과 활력 저하가 나타날 수 있겠습니다. 그리고 지방은 표피의 지질 장벽을 형성하고 수분 증발을 막아서 피부 건조와 탄력 저하를 방지하며, 비타민 A, D, E, K와 같은 지용성 비타민의 체내 흡수를 돕는 운반체 역할을 수행을 합니다.
체내에서 자체 합성되지 않는 오메가3와 오메가6 같은 필수 지방산은 세포막의 유연성을 높이고 체내 만성 염증을 줄여서 원활한 혈액순환과 신진대사를 촉진합니다. 여기에 아보카도와 견과류에 풍성한 단일불포화지방산(올레산 등)은 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 지방 대사를 원활하게 도와서 체지방 연소 효율을 높여줍니다.
지방을 완전하게 끊는 다이어트는 대사 저하와 신체 기능 손상을 부르게 되니, 하루 필요 열량 내에서 건강한 불포화지방산을 균형 있게 곁들이는 것이 성공적인 체중 감량의 포인트가 되겠습니다.
궁금증이 조금이나마 도움이 되시기를 희망합니다. 감사합니다 : )