참치캔의 기름은 뭘로 이루어져 있는건가요
참치캔의 기름은 뭘로 이루어져 있는건가요
어디서 보면 조개엑기스라서 먹어도 된다고 하고 어디에서는 기름기가 몸에 해로우니 먹으면 안된다고
의견들이 보이더라구요 먹어도 될까요
참치캔의 기름은 주로 식물성 오일로 구성되어 있습니다. 대부분의 참치캔은 소야 오일, 올리브 오일, 해바라기 오일 등을 사용하여 제조됩니다. 이러한 오일은 참치를 보존하고 부드럽게 유지하는 역할을 합니다.
참치캔에 함유된 오일은 건강에 좋은지는 다소 의견이 분분합니다. 일부 연구에 따르면 참치캔의 오일은 건강에 이로울 수 있지만, 과도한 섭취는 칼로리 및 지방 섭취량을 높일 수 있으며, 심지어는 고지혈증과 같은 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수도 있습니다.
참치캔에 들어 있는 기름은 식물성 기름으로 주로 카놀라유를 사용합니다. 따라서 먹어도 건강에는 문제가 없지만. 기름 같은 경우 개봉 후 시간이 지나면 산화되어 맛과 품질이 떨어지게 됩니다. 이렇게 산화된 기름은 칼로리가 높아지며. 심혈관질환의 위험도 커지게 됩니다. 그러므로 참치캔을 개봉 한 후 최대한 빨리 섭취하는게 건강에 좋습니다.
안녕하세요
참치캔의 기름은 식물성유 입니다. 대부분 카놀라유 등을 사용하며
이는 참치의 육질과 맛을 유지하기 위하여 들어있는것으로 먹어도 됩니다
참치캔 안에 들어 있는 기름은 참치에서 나오는 동물성 기름이 아닌
팜유같은 식물성 기름으로 채워져 있기 때문에 드셔도 크게 문제가 되거나 몸에 해롭지 않습니다.
참치캔의 기름은 보통 두 가지 유형으로 나뉩니다: 식물성 기름(해바라기유, 콩기름)과 참치 자체에서 나오는 생선 기름입니다. 캔에 따라서는 식물성 기름 대신 물에 담긴 참치도 있습니다. 참치캔의 기름이 몸에 해롭다는 의견은 주로 고지방 식품을 많이 섭취했을 때 건강에 영향을 줄 수 있다는 점에서 나온 것인 반면, 참치캔에 들어있는 기름은 식물성 기름일 경우 오메가-6 지방산을, 참치 자체의 기름일 경우 오메가-3 지방산을 포함하고 있어 적당히 섭취하면 건강에 도움이 될 수 있습니다.