msg의 성분은 구체적으로 뭔가요? 어떻게 만드는 건가요?

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안녕하세요. 정겨운개개비218입니다. 미원 같은 인공감미료가 사람들 인식이 안좋아서 그런데 주원료는 사탕수수에서 나오는것입니다 티비에서 msg에 대한 오해가 있다며 여러번 방영된바 있습니다