안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
근래 면역력이 떨어지고 잦은 두드러기로 고생하고 계시다니 힘드시겠습니다. 두드러기는 면역체계가 과민하게 반응하거나 장 건강이 약해졌을 때 주로 발생해서, 항염 작용을 돕고 면역계를 안정시키는 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 중요하겠습니다.
체내의 면역 세포의 약 70%가 집중되어 있는 장건강을 챙기는 것이 중요합니다.
발효 식품: 당분이 적은 플레인 요거트, 김치, 된장같은 발효 식품은 장내 유익균을 증식시켜서 면역력을 높이고 알레르기 과민 반응을 줄이는데 좋겠습니다.
등푸른 생선: 연어, 참치, 고등어, 삼치같은 등푸른생선을 자주 섭취해 보시길 바랍니다.(주 2-3회 1회당 100-150g) 생선에 풍성한 오메가 3 지방산은 체내의 염증 수치를 낮춰주기 때문에 두드러기와 같은 피부의 염증성 반응을 가라앉히는데 효과적이랍니다.
과일, 채소: 염증 완화와 백혈구 기능 강화를 위해서는 비타민과 항산화 물질도 충분히 공급을 해주셔야 합니다. 귤, 오렌지, 키위, 딸기같은 과일과 브로콜리, 양배추, 콜리플라워, 시금치, 케일같은 채소는 비타민C가 풍성해서, 면역 방어력을 높여줍니다.
마늘, 생강: 식재료로 마늘, 생강을 충분히 활용해 보시길 추천드립니다. 마늘에 함유된 알리신은 강한 항균과 항바리어스 작용을 하고, 몸의 체온을 높이고 염증을 줄이는데 좋은 역할을 합니다.
버섯류에 들어있는 베타글루칸 성분도 면역 세포를 직접적으로 활성화해서 외부 병원균으로부터 몸을 방어하는 힘을 길러줍니다.
위에 식품들을 고려해보시어, 면역력 개선에 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.