떡국떡 곰팡이 핀거는 버리고 안핀거는 골라서 먹어도 되나요

Question

곰팡이 핀 떡국떡 냉장보관했는데 열어보니 몇개가 곰팡이가 펐는데 곰팡이ㅇ핀거는 버리고 나머지는 먹어도 되는지요 빨간색도 있어서 그건 잘 라냈어요.

Answer 1

곰팡이가 한개라도 핀 떡국떡은 전부 버리는게 안전합니다.

떡은 수분이 많아 곰팡이균이 눈에 보이는 부분보다 훨씬 넓게 퍼져있을 수 있습니다.

특히 빨간색 분홍색 곰팡이는 일반 곰팡이보다 독성이 강한 경우가 많습니다.

겉으로는 멀쩡해보여도 곰팡이 독소는 잘라낸다고 제거되지 않고, 끓이거나 볶아도 완전히 사라지지 않습니다.

그렇기때문에 아깝더라도 전량 폐기하시고 다시 구입하여 드시는 것이 안전할 것 같습니다.

Answer 2

떡국떡이 곰팡이가 생겼으면 일부만 버리는것이 아니고 아까워도 전체 버리세요 이미 전체 곰팡이에ㅈ노출이 되어 있어서 드시면 건강에 좋지가 않습니다~~

Answer 3

알뜰한 정신은 고개숙어 존중합니다 그러나 나이 들고 보니 젊을때는 그런것도 참깊게생각했는 것 같습니다 건강을 생각해서 버리는것이 좋을것 같습니다

Answer 4

떡국떡 곰팡이 핀것은 전체를 다 버려야 됩니다 밥이

곰팡이 핀것과 같아요

아까워하지 마시고 버리세요

빨간색도 곰팡 이 입니다

잘라내도 먹으면 안됩니다

독소가 있어서 식중독의

위험이 있습니다

Answer 5

떡국떡은 몇 개만 곰팡이가 보여도 전체를 버리는 게 맞아요. 떡은 수분 많아서 곰팡이가 보이는 부분 말고도 이미 퍼졌을 가능성이 커요. 빨간 곰팡이는 특히 위험해서 잘라내도 안전하지 않아요. 아깝더라도 전부 버리는 게 가장 안전해요.

Answer 6

안녕하세요 즐거운 하루 되세요

저같은 경우도 아까워서 분류해 먹는편이긴 한데

이론적으론 안보여도 곰팡이균이 있을수가 있긴 하데요

장이 건강하신편이면 장이 견딜텐데 되도록이면 안드시는게 좋을거 같네요