대체 가능한 다이어트 식단 조합 문의....
방울토마토를 대체할 메뉴는 뭐가있을까요
식단 짜서 대용량으로 구매해서 먹고있습니다
고구마/계란/방울토마토/아몬드 조합에서 토마토 말고 어떤게 가능할까요 방토 너무 물려요..
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
방울토마토 대신 오이나 파프리카처럼 수분 많고 칼로리 낮은 채소로 대체하면 식감도 살리고 질리지 않게 유지할 수 있습니다. 브로콜리나 당근 스틱도 식이섬유와 비타민이 풍부해 좋은 선택이에요. 입맛에 따라 바나나나 사과 조각 등의 저당 과일로 변경해보시는 것을 추천드립니다.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
고민이 많으시겠습니다. 식단 구성이 비슷하면 금방 물려서 지속하기 어렵긴 합니다..
그래서 질문자님이 방울토마토가 물리기 시작하셨다면
같은 역할을 할 수 있는 저칼로리, 비타민, 식이섬유 보충 식품으로 교체하시면 되는데 몇가지 말씀드리겠습니다.
토마토는 수분이 많고 비타민C도 적당히 있어서 이를 대체할때는 가벼운 채소와 과일류로 바꿔보시는 것이 좋겠습니다.
예를들어
오이, 파프리카, 당근, 셀러리같은 아삭한 채소를 썰어서 곁들이시면 포만감과 식감이 살아나게 됩니다.
특히 오이는 수분 함량이 높고 칼로리는 낮아서 부담없이 대체할 수 있습니다. 만약 조금 더 단맛이 필요하시면 딸기, 블루베리, 키위같은 저당 과일을 소량 곁들이시는 것도 방법이랍니다.
또 다른 채소로는 브로콜리, 방울양배추, 아스파라거스처럼 간단히 데워서 드실 수 있는 냉동채소류를 활용하는 것입니다. 단백질 위주 식단이시라면 채소가 쉽게 빠지는데, 이때 가벼운 채소를 곁들이면 균형이 맞춰집니다.
따라서 끼니당 단백질은 20~30g정도에 식이섬유는 10g정도로 하루 총 단백질량과 체중1kg당 1.0~1.2g정도 식이섬유 30g을 맞춰서 드셔보시는 것이 좋습니다.
정리드리자면
방울토마토 대신 오이, 파프리카, 브로콜리 같은 채소와 딸기, 키위같은 저칼로리 과일로 혼합해서 돌려가면서 조합하시면 그나마 질리는 것을 방지할 수 있고 영양 균형도 맞출 수 있을것입니다.
건강한 다이어트를 응원합니다. 감사합니다^^