밥을 먹을때 천천히 먹어야 좋다고 하는데
우리가 식사시간에밥을 먹을때 천천히 먹어야 좋다고
하는데. 회사 생활을 하다보면 그렇게 하지못하는경우가
많습니다 왜밥을 천천히먹는것이 좋을까요?
안녕하세요.
가장 쉽게는 폭식과 과식을 안하게 됩니다.
천천히 먹으면 충분한 포만감 호르몬이 분비가 되고,
몸에서 제어가 되기 때문에 과도한 양의 음식을 섭취하지 않아도 됩니다.
그러나, 급하게 먹으면 과식을 하게 됩니다.
이는 비만으로 이어질 수 있습니다.
또한,
급하게 먹으면 다량의 음식물이 갑작스럽게 위로 흘러들어가기 때문에
위에서 소화에 대한 부담이 가중될 수 있으며,
급체할 수도 있습니다.
따라서, 최대한 천천히 먹는 것을 추천드립니다.
근데, 저도 회사 생활하다보면 정말 어렵다는 것을 알고 있어요ㅠ
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
식사를 할 때 천천히 먹는 것이 충분한 포만감을 느끼게 하고
소화에 도움을 주는 소화효소 분비에도 효과적입니다.
밥을 천천히 먹는 것은 여러가지 영양적인 이점이 있으며, 식사를 천천히 하면 뇌가 포만감을 느끼는데 필요한 시간이 주어져 과식을 방지할 수 있습니다. 일반적으로 식사 후 20분 정도 지나야 포만감을 느끼기 시작하므로, 빠르게 먹으면 과도한 칼로리를 섭취할 위험이 높아집니다. 그리고 천천히 씹어 먹으면 음식이 잘 분해되어 소화 효소와의 접촉이 증가하고, 소화 효율을 높여 영양소 흡수를 개선합니다. 또한, 식사 중에 음식을 천천히 음미하면 스트레스 해소와 마음의 안정에도 도움이 되어, 전반적인 식사 경험을 향상시킬 수 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
천천히 먹으면 좋은 이유는 포만감 높이고 과식방지, 위에 부담을 줄여 소화 개선, 급격한 혈당 상승을 방지하여 혈당이 조절됩니다. 회사에서도 천천히 먹는 팁은 한입 먹고 젓가락 잠시 내려놓기, 꼭꼭 씹기, 급하게 먹지 않도록 적당한 양 덜어먹기 등이 있습니다.