안녕하세요, 아무래도 채소만으로 위가 금방 비워져서 포만감을 오래 유지하기는 어렵답니다..!
식단에 있어서는 식이섬유, 충분한 단백질, 건강한 지방, 그리고 복합 탄수화물을 촘촘이 엮어서 소화 속도를 늦추는 것이 필요합니다.
1 ) 귀리 버섯 리조또 : 귀리는 백미보다는 단백질과 식이섬유가 풍성해서 포만감도 좋고, 버섯이 식감으로 씹는 즐거움을 줍니다. 저지방 우유나 아몬드 브리즈를 넣고 졸이면 칼로리 부담 없이 크리미한 저녁을 드실 수 있습니다.
2 ) 두부 양배추쌈 : 부피를 키운 두부 양배추쌈은 어떠실까 합니다. 물기를 짜서 으깬 두부와 잘게 썬 닭가슴살을 볶아서 부드럽게 찐 양배추에 싸 먹는 식단입니다. 양배추의 수분과 두부의 단백질이 밤늦게까지 포만감을 유지해줍니다.
3 ) 연어 아보카도 현미 비빔밥 : 밥이 당기시는 날에는 비빔밥 메뉴가 있습니다. 연어와 아보카도에 풍성하게 들어있는 건강한 불포화 지방은 뇌에 포만 싸인을 길게 보내고, 현미의 거친 식감은 자연스럽게 식사 시간을 늘려서 만족감을 높여줍니다.
4 ) 그릭요거트볼 : 요리조차 부담되시는 날이 있습니다. 이럴때는 그릭요거트에 견과류, 알룰로스, 블루베리 조합도 괜찮습니다. 일반 요거트보다 단백질이 농축되어 있고, 소화가 천천히 진행되며, 아몬드, 호두같은 견과류를 추가하면 씹는 식감 덕에 가짜 식욕을 잠재우기도 합니다.
이렇게 영양소를 고루 갖춘 식단으로 저녁을 바꾸시면 밤마다 찾아오는 배고픔에서 자유로워지실 거에요. 건강한 다이어트 식단 꾸리시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^