탄수화물을 먹으면서 십으면 십을수록 단맛을 느끼는 것 같습니다.
이 탄수화물이 어떤 성분으로변화 하기에 단맛을 느끼는 지 궁금합니다.
또 왜 단맛이 나는 성분으로 바뀌는지 알고 싶습니다.