밥은 다이어트에 도움이 안되는건가요?

Question

쌀밥이 다이어트에 도움이 되지 않는다고 하는데 그런데 또 싹밥을 먹어줘야 한다고 합니다.

탄수화물 필수라서 그런 건가요? 이런 말이 다 다를 거예요. 정답은 무엇이 좋은지.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

흰쌀밥의 경우 혈당을 급격히 올릴 수 있어 잡곡밥이 건강과 다이어트에 더 도움이 되지만

적당량 섭취하면 괜찮습니다

Answer 2

밥과 다이어트의 관계는 적절한 탄수화물 섭취가 중요하며, 백미 보다는 섬유질 함량이 높고 혈당 지수가 낮은 현미, 퀴노아, 귀리 등의 잡곡밥이 다이어트에 도움이 될 수 있으며, 다이어트 성공의 핵심은 칼로리 섭취 조절과 규칙적인 운동, 과일, 채소, 단백질 섭취와 같은 전반적인 식단 조절, 밥 섭취량 조절, 건강한 조리 방법 및 반찬 선택을 통하여 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.

Answer 3

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

흰쌀밥은 비교적 높은 칼로리와 높은 혈당 지수로 인해 다이어트 시 섭취량을 제한해야 할 수 있습니다. 하지만, 적당량을 섭취하고, 전체적인 식단 구성을 잘 관리한다면, 흰쌀밥도 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다.