요즘 마트나 시장에 감자가 많이 나오는데, 감자를 먹으면 어떤 효능이 있나요?

Question

요즘 장을 보려고 대형마트나 시장을 방문해보면, 제철과일이나

채소들이 많이 나와있는데, 그중에서 감자는 요리에 많이 쓰이는데

감자를 먹게되면 어떤 효능이 있는지 알수있나요?

Answer 1

감자는 영양가가 풍부하고 다양한 요리에 활용될 수 있는 채소로, 여러 가지 건강상의 효능을 제공합니다. 감자를 먹으면 다음과 같은 이점이 있습니다:

1. 에너지 공급

• 감자는 주로 탄수화물로 구성되어 있어 에너지의 주요 공급원이 됩니다. 특히, 복합 탄수화물로 이루어져 있어 섭취 후 혈당이 급격히 오르지 않으며, 지속적인 에너지 공급이 가능합니다.

2. 풍부한 비타민 C

• 감자에는 비타민 C가 다량 함유되어 있어, 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 줍니다. 비타민 C는 항산화제로서 체내 세포를 보호하고 콜라겐 형성을 촉진하여 피부 탄력을 유지하는 데 기여합니다.

Answer 2

감자에는 열량이 많아서 에너지 보충에 요긴합니다. 실제로 과거에는 감자를 주식으로 먹는 시대도 있었을 만큼 열량이 많았습니다.