소금은 유효기간이 있나요? 저장방법에 따라.

Question

소금을 대량으로 산 경우 그 수요가 많지 않을 시 저장을 해 놓아야 하는데 소금은 저장방법에 그 유효기간이 달라지나요? 오래보관해도 상하지 않나요?

Answer 1

소금은 오래두어도 괜찮습니다. 소금은 간수를 빼고 오래 놔 둘수록 더 좋습니다. 햇빗만 피해서 잘놔두면 오래두고 먹어도 됩나다.

Answer 2

오래 보관하여도 크게 상하지 않습니다. 그래도 직사광선이 없는 곳에서 보관하는 것이 좋고, 물에 젖지 않게 하는 것이 중요합니다.

Answer 3

소금의 경우에는 햇빛이 들지 않고 건조한곳에 보관을 한다면 오랫동안 보관이 가능합니다. 햇빛을 볼 경우에는 녹아버릴수가 있고 습한곳에 가면 소금에 물기가 들어가서 곰팡이가 쓸수 있다고 하니 조심하시는게 좋겠습니다.