두유는 마셔도 괜찮은데 우유는 배가 아파요
이상하게 두유를 마셨을땐 멀쩡한데 우유를 마시면 배가 아프더라구여 이게 그냥 기분탓인지 어릴때부터 우유를 안먹어서 그런건지 원인이 뭘까요?
안녕하세요.
두유와 우유의 큰 차이는 유당의 존재유무입니다.
두유에는 유당이 없고, 우유에는 유당이 존재합니다.
유당의 경우, 유당을 분해하는 효소(lactase)가 없으면 유당불내증이 발생할 수 있습니다.
유당불내증의 어릴 때는 없으나 성인이 되면서 점점 나타납니다.
유당 불내증의 가장 큰 증상으로는 복통, 소화불량 입니다.
이를 위해서는 우유를 따뜻하게 마시거나 소량으로 조금씩 먹거나 다른 음식과 같이 먹거나(공복x) 등의 조치를 취할 수 있습니다.
질문자님의 핵심 단어는 결국 "유당"이라고 보시는 것이 가장 적합합니다.
감사합니다.
1명 평가안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
우유의 경우에는 유당이라는 성분이 함유되어있어 이를 소화시키기 어려운 경우
유당을 제거한 락토프리 우유나 유당이 없는 식물성 음료 섭취를 권장드립니다.
1명 평가안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우유속 유당을 분해하는 효소가 부족하면 배가 아프고 가스가 자주 생겨요
이게 유당불내증이라고 하는데요
두유에는 유당이 없어 우유 대체품으로 많이 먹는거죠
1명 평가질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.
보통 유당불내증일 가능성이 큽니다.
우유에는 유당이라는 당이 들어 있는데, 이를 분해하는 효소인 락타아제가 부족하면 소화 과정에서 가스, 복통, 설사 같은 증상이 생기게 됩니다.
반면에 두유에는 유당이 없기 때문에 이런 문제가 나타나지 않는 것이죠!
꼭 어릴 때 우유를 안 먹어서 그런 것은 아니고,
나이가 들면서 락타아제 분비가 더 줄어들어 증상이 생기는 경우가 흔하답니다.
물론 단순히 심리적인 영향일 수도 있지만, 반복적으로 우유만 드셨을 때 배가 불편하다면 유당불내증 가능성이 높겠습니다.
이런 경우라면 무리해서 일반 우유를 마시기보다는
(1) 락토프리 우유
(2) 두유
(3) 아몬드밀크
같은 대체 음료를 선택하시는 것이 좋겠습니다.
답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
1명 평가안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
우유에는 유당이라는 당 성분이 들어 있습니다. 유당을 분해하기 위해서는 소장에서 락타아제라는 효소가 필요합니다. 그러나. 일부 사람들은 이 효소가 부족하거나 제대로 작동하지 않아 우유 속 유당이 분해되지 못합니다. 분해되지 못한 유당은 대장으로 내려가 세균에 의해 발효되면서 가스가 발생하고 이로 인해 복통. 설사. 복부 팽만. 가스 같은 증상이 나타납니다. 이를 유당 불내증 이라고 부릅니다.
1명 평가