건강관리
멍멍대답
콤푸차는 다이어트에 도움이 될까요?
회사에 콤푸차라는게 있길레 마셔봤는데
달달하고 탄산이 올라오는게 맛있기는 한데
살찌는 느낌이라고 했더니,
옆에 직원이 다이어트 음료라고 하길레
이렇게 달달한데 말도 안된다고 했어요.
3개의 답변이 있어요!
콤부차는 달콤하고 탄산감이 있어 다이어트에 도움이 되는지 궁금하실 수 있는데요,
콤부차는 홍차나 녹차를 당과 함께 발효시켜 만든 음료로, 발효 과정에서 일부 당이 소비되지만 제품에 따라 당을 다시 첨가하거나 감미료를 사용하는 경우도 있어, 모든 콤부차가 저칼로리는 아니기 때문에 제로 또는 저당 제품을 선택하는 것이 다이어트에 도움이 됩니다. 일반 탄산 음료 보다는 열량이 대체적으로 낮은 편이라, 평소 탄산이나 과일 음료를 자주 마시는 경우 저당 또는 저칼로리 콤부차를 선택하는 것은 칼로리 부담을 줄여 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
반면 콤부차가 지방을 태우거나 체중을 감소시키는 효과는 현재까지 근거가 부족한 편이고, 장 건강이나 항산화 효과에 대한 연구는 있지만, 체중 감량 효과는 제한적이라 다이어트 음료로 생각하는데는 한계가 있습니다.
즉, 콤부차는 다이어트 효과를 기대하기 보다는, 일반 탄산이나 칼로리가 있는 음료 대신 활용하기 좋은 차로 생각하는 것이 좋기 때문에, 더운 여름날 시원하게 얼음과 함께 즐기는 것은 도움이 될 수 있습니다.
건강하게 여름 보내시길 응원합니다.
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채택된 답변안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
달달하고 톡 쏘는 맛 때문에 살이 찌지 않을까 걱정하셨겠지만, 콤부차는 발효 과정에서 당분이 대부분 유익균의 먹이로 소모되고 유기산과 효소가 풍부하여 다이어트와 장 건강에 도움을 주는 음료가 맞습니다. 설탕이 단맛을 내기 위해 첨갇괴기는 하지만 발효를 거치며 칼로리가 낮아지고, 다이어트 시 부족해지기 쉬운 소화 흡수를 도우며 체내 신진대사를 활성화하는 데 긍정적인 역할을 합니다. 다만, 시판되는 콤부차 중에는 맛을 내기 위해 설탕이나 액상과당을 추가로 넣은 제품들도 적지않기 때문에, 다이어트 목적으로 마신다면 영양 성분표의 당류 함량을 확인하고 과도하게 마시지 않는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
맞습니다! 콤부차가 달달하고 탄산이 강해서 살이 찔 것 같기도 합니다. 옆자리 직원분의 말씀처럼 콤부차가 다이어트 음료로 알려진 이유가 발효 과정에서 생성이 되는 프로바이오틱스와 유기산 때문인데, 이것들이 장 건강을 개선하고 신진대사를 원활하게 해서 체중 관리에 간접적이나마 기여를 해줄 수 있기 때문입니다.
그리고 일반 탄산음료보다는 칼로리가 낮아서 다이어트시 대체재로 마시기 좋다는 장점도 확실히 있겠습니다. 그러나 질문자님이 직접 느끼신 것처럼 시중에 판매되는 많은 콤부차 제품들은 맛을 내기 위해서 다량의 설탕이나 인공 감미료, 과일 농축액을 추가로 넣기 때문에 주의가 필요하겠습니다.
당류가 높고 달달한 콤부차를 수시로 마시게 되면 오히려 혈당을 빠르게 높이고 잉여 칼로리가 몸에 쌓여서 다이어트에 방해가 되며 살이 찔 수밖에 없답니다. 따라서 두 분의 말씀이 모두 맞다고 볼 수 있겠으며, 제대로 된 다이어트 효과를 얻으시려면 드셨던 제품의 영양성분표를 꼼꼼히 확인해서 당류가 5g 이하로 낮은지 체크해보는 것이 좋겠습니다.
당류가 낮은 콤부차라면 다이어트에 괜찮은 보조 음료가 되겠으나, 당분이 너무 높다면 그저 맛있는 간식용 음료수라서 섭취량을 현명하게 조절하시기를 권장해 드립니다.
조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^