안녕하세요, 매일 반복되시는 배달 음식에 밀까루까지 겹쳐서 속이 불편하실 것 같습니다.
영양사로서 배달로도 충분히 건강하고 균형 잡힌 식단을 챙길 수 있는 방법들을 소개해 드리겠습니다.
1 ) 추천드리는 메뉴는 포케입니다. 귀리, 현미밥이나 퀴노아를 베이스로 신선한 생채소, 연어, 닭가슴살, 계란, 두부, 고기류같은 단백질을 한 그릇에 담아내어 탄수화물, 단백질, 지방의 균형이 상당히 좋습니다.
2 ) 밀가루가 질리실 경우 일반 빵 대신 호밀이나 통밀빵을 시용한 샌드위치도 좋은 대안이 되겠습니다. 정제 밀가루보다는 혈당을 천천히 올리고, 속 재료로 야채, 단백질이 많이 들어가서 식이섬유와 포만감을 모두 잡을 수 있답니다.
3 ) 든든한 밥이 생각나시면 튀김, 찌개같은 자극적인 메뉴 대신, 잡곡밥, 나물 반찬, 생선구이, 두부구이, 고기반찬으로 구성된 도시락을 고려해보시길 바랍니다.
여기서 드레싱, 소스는 찍어드시는 방식으로, 밥은 2/3공기 미만, 국은 건더기 위주로 드신다면 나트륨, 탄수화물을 더 낮춰서 좀 더 건강하고 속 편한 점심 식사가 될 것입니다.
맛있는 점심식사 되시길 바랍니다 ! ^^