건강관리
당뇨에 좋은 식단으로 귀리 선식 어떨까요?
혈당수치 108 이하로 공복혈당장애 입니다.
아침으로 우유,귀리선식,콩가루,연근가루를 섞어서 먹고, 샐러드 한접시,사과1/4개를 먹고 있습니다.
분말형태를 우유에 섞어 먹는데
귀리를 오트밀로 바꿔야 하는지 궁금합니다. 간편해서 분말을 사용하는데 당뇨에는 가루보다 원물혓태가 좋다하여 궁금하여 문의 드립니다
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
당뇨의 경우 단순당 섭취조절이 1순위이며,
일반 백미를 먹기보다는 잡곡밥을 먹거나 빵대신 호밀빵을 먹는 등 식이섬유 섭취량을 늘려야합니다.
요리를 할때는 설탕대신 스테비아를 이용해보세요.