건강관리
당뇨에 좋은 식단으로 귀리 선식 어떨까요?
혈당수치 108 이하로 공복혈당장애 입니다.
아침으로 우유,귀리선식,콩가루,연근가루를 섞어서 먹고, 샐러드 한접시,사과1/4개를 먹고 있습니다.
분말형태를 우유에 섞어 먹는데
귀리를 오트밀로 바꿔야 하는지 궁금합니다. 간편해서 분말을 사용하는데 당뇨에는 가루보다 원물혓태가 좋다하여 궁금하여 문의 드립니다
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
당뇨의 경우 단순당 섭취조절이 1순위이며,
일반 백미를 먹기보다는 잡곡밥을 먹거나 빵대신 호밀빵을 먹는 등 식이섬유 섭취량을 늘려야합니다.
요리를 할때는 설탕대신 스테비아를 이용해보세요.