한식 식단이 건강에 정말 좋은가요?

안녕하세요 한식이 건강에 좋다는 이야기들을 많이 하는데 제가 아는 영양적 상식으로는 한식은 탄수화물과 나트륨이 많아서 건강에 과연 좋은건지 궁금합니다