검은콩과 일반콩의 영양분 차이에 대해서

Question

검은콩과 일반콩의 영양분 차이가 궁금합니다. 추가적으로 콩을 많이 섭취할시의 단점을 말씀해주시면 감사하겠습니다. 이상입니다.

anonymous · Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.검은콩은 일반콩에 비하여 안토시아닌이라는 항산화성분이 풍부하며 과량섭취시 소화불량 등의 부작용이있습니다

식습관·식이요법