대파 오래오래 보관하는법 궁금해요~!
보통 대파를 구입할떄 뿌리에 흙이 묻어잇는 제품으로 여러개 들어잇는? 걸로 사오는데요
사오고 한 3일은 베란다에서 방치하다가 그떄그떄 쓰는편인데 잘 물러지는거 같아서요
썰어서 냉동실에 넣어놓으면 요리할떄 좀 맛없어지는거 같아서 ㅠ 오래보관하는법이 궁금합니다
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6개의 답변이 있어요!안녕하세요. 솔직한스라소니10입니다.
가장 좋은 방법은 대파를 뿌리채 보관하는 것 보다 심어진 대파의 일부만 잘라서 사용하는 방법이 되겠습니다.
시중에서 사온 대파라면 야채 보관용 용기에 담아서 보관하시면 조금 더 오래 사용이 가능합니다.
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
대파를 오래 보관하는 방법은 가정 화분에 대파를 심어서 필요하실때맏 잘라서 사용하시고 뿌리가 화분에 제대로 심어져 있으면 다시 자라나게 됩니다.
최고의 보관법인 동시에 재테크입니다.
안녕하세요. 착실한악어276입니다.대파를 씻어서 물기를 뺀후 적당한 크기로 잘라서 락앤락 통 등에 키친타올 을 깔고 보관하여 김치 냉장고에 넣어 놓고 먹으면 2주 정도 싱싱한 상태로 먹을수 있어요 냉동실에 넣으면 녹았을때의 식감이 떨어집니다
안녕하세요. 기러기독수리524입니다.
대파는 깨끗하게 씻고 절단해서 위생비닐봉투에 소분해서 냉동보관하면 오랫동안 신선하게 두고 먹을수있어요.대파를 냉동실에 보관한다고 맛이 떨어지지 않아요.