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간 건강을 유지하기 위해 녹황색 채소, 과일, 견과류와 씨앗류, 콩류, 등 푸른 생선, 양파, 마늘, 녹차와 같은 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.
이러한 식품들은 항산화 성분, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등을 풍부하게 포함해 간 건강에 도움이 됩니다. 특히, 오메가-3 지방산이 풍부한 등 푸른 생선과 견과류는 추천됩니다. 간 수치가 높다면 위에서 언급한 음식을 꾸준히 섭취하고, 술, 담배, 스트레스 등 간 건강에 부정적인 영향을 미치는 요인을 피해야 합니다.
식단을 구성할 때는 하루 세끼를 골고루 섭취하고, 끼니를 거르지 않으며, 과식을 피하며, 음식을 천천히 씹어 섭취하고, 음식은 싱겁게 먹는 등의 지침을 따르는 것이 좋습니다.