지방간 예방을 위한 폴리페놀과 오메가3의 효율적인 섭취 방법은 무엇인가요?

Question

최근 건강 검진에서 초음파 검사에서 지방간 소견을 받았어요. 당연히 운동을 해야겠지만, 그외에도식이요법으로도 개선이 가능하다고 들었어요. 폴리페놀과 오메가3가 도움이 된다고 들었는데, 하루 섭취량과 함께 먹으면 좋은 음식 조합이 궁금해요.

Answer 1

폴리페놀과 오메가3는 지방간 예방에 효과적인 영양소로써, 폴리페놀은 하루에 약 500mg 이상 섭취하는 것이 좋으며, 녹차, 블루베리, 다크 초콜릿 등에서 풍부하게 찾을 수 있습니다. 오메가3는 하루 1,000mg 이상 섭취하는 것이 권장되며, 생선(연어, 고등어), 아마씨드, 호두 등에서 얻을 수 있습니다. 이러한 두 영양소를 함께 섭취하면 항염증 효과가 상승하므로, 예를 들어 연어 샐러드에 블루베리를 추가하는 조합이 좋으며, 식이섬유가 풍부한 채소와 함께 섭취하면 더욱 효과적입니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

지방간 예방에 폴리페놀과 오메가-3가 도움이 될수 있습니다. 두 가지의 효울적인 섭취방법은 다음과 같습니다.

1.폴리페놀: 하루 섭취량은 약 200~500mg정도이고 추천음식으로는 녹차, 블루베리, 레드와인, 다크초콜릿등에 풍부합니다.

1. 오메가-3: 하루 섭취량은 약 1,000mg이상이며 추천음식으로는 고등어, 연어, 아마씨, 호두 등에 풍부합니다.