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뽀얀굴뚝새24326.01.31
밀가루 반죽은 왜 치대면 치댈수록 쫄깃해지나요? 원리가 궁금합니다.흑백요리사를 보고 수제비가 먹고 싶어서 반죽해서 좀 오래 치대서 바지락 넣고 수제비를 만들었는데 엄청 쫄깃하더라구요. 밀가루 반죽은 치대면 치댈수록 질겨지던데 원리가 뭔가요?
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색다른콜리16026.01.30
특정 맛을 내는 과자는 어트케들 만드는걸가여?무슨 맛 과자 이런거 마는데여, 가장 흔하게들 알고이슨ㄴ게 자갈치 과자 새우깡과자 등이잇는데 이런것들으 맛을 어트케해서 내는 것인지 궁금해여?
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뽀얀굴뚝새24326.01.30
단체급식 조리사들이 폐암 발병률이 높아서 산재처리 허용을 했다고 하던데 연기 및 락스가 유전자 변이를 일으키나요?저도 화장실 청소 목적으로 대용량 락스를 사놓고 쓰기는 하는데 쓸 때마다 냄새가 심하고 머리가 아파서 잘 안 쓰게 됩니다. 단체급식 조리사들은 매일 그러한 일을 하는데 음식할 때 나오는 가스, 냄새, 연기, 세척 시 쓰는 세제로 인해서 매우 건강에 안 좋을 거 같기는 합니다. 그런데 암으로까지 이어져서 사회적으로 문제가 되고 있는데요. 식기를 세척할 때는 세제가 암을 일으키는 원리가 궁금합니다.
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마티스26.01.28
보조배터리 부풀어 올랐는데 처리를 어떻게 하죠?휴대폰 보조배터리가 부풀어 올라서 버리려고 하는데 어디에 버려야 괜찮을지 궁금합니다이게 화재 위험이 있어서 그냥 버리면 안될 거 같아서요
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내일도유머러스한자작나무26.01.27
저 화학 어떻게 해야하죠…? 진짜로 모르ㅔㅆ어요화학이 제 진로의 핵심 선택 과목이라 일단 선택했고 방학 들어와서 화학 처음하는데 한 문제 푸는데 너무 오래걸려요…이게 맞는걸까요? 딴 사람들은 마더텅에 자이스토리까지는 한번 싹 돌린다던데 저는 문제 푸는 속도가 너무 느려서 모든 단원 문제를 다 풀어보지도 못할 것 같아요 진짜 어떡하죠? 한 문제 푸는데 20분에서 상 난이도 문제는 1시간 넘게까지도 걸리는데 정상이 아니겠죠…? 진짜 어떻게 해야할까요?
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오늘도빛나는밤에밤하늘의별똥별26.01.26
불멍용으로 쓰이는 가루 는 어떻게 되는거죠도대체 불멍용으로 쓰이는 가루는 어떠한 원리로 다양한 색깔을 내는걸까요?보면서 정말 신기하더라구요그리고 가격도 그렇게 비싸지도 않구요
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색다른콜리16026.01.26
바다에 표류되엇을 때 살아남는 방법이 궁금해여?만약에 바다에 표류되엇고 갖고잇는 것은타고잇는 에어 배드, 노 역할 해줄 냄비낚시대 , 물 1리터, 초코바 3개 ,휴지 , 텐트 , 침낭 , 라이터, 폰, 태양광충전패널 , 소형 ESS후레기 , 삽, 도끼, (그외 갖고 있었으면 하는 아이템 1개)이라고 햇을 때여.태평양 정도의 바다에 표류중이라면 어트케 살아남아야 할까여?화학전문가를 통해 생존 서바이벌 알고 싶어여?
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색다른콜리16026.01.25
산에 흐르는 물은 그냥 마셔도되나여?약수터라고 부르는곳에서 물이 나오는데여 어릴때는그냥 마셧엇는데 요즘은 왜인지 안된대여.산에서 흐르는 물은 못마신건가여? 그럼 어떠케야 야생에서도 마실수있게 만들수잇는지 궁금해여?
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GOV26.01.25
I2(아이오딘)이 F2(플루오딘)보다 끓는 점이 높은 이유I2(아이오딘)이 F2(플루오딘)보다 끓는 점이 높은 이유가 무엇인지 궁금합니다. 분자량이랑 상관이 있는 건가요? 혹은 전자와 관련이 있는지 자세히 알려주시면 감사하겠습니다.
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뽀얀굴뚝새24326.01.24
맥주 넣고 튀김한 것을 먹어보면 엄청 바삭하고 맛있더라구요. 바삭해지는 원리가 뭔지 알 수 있나요?요즘 전을 자주 부쳐서 먹는데 물과 맥주를 넣고 튀김가루를 넣어서 부쳐서 먹으니 전에는 눅눅하고 진득했던 전이 겉바속촉해지더라구요. 엄청 바삭한 식감이 좋던데 맥주를 넣으면 튀김옷이 바삭해지는 원리가 궁금해졌습니다.탄산 때문인가요?
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