답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.감자의 종류로는 수미감자,두백감자, 자색감자등이 있으며 건강에 종은점은 비타민c가 풍부하여 면역기능, 피부건강, 항산화 작용에 좋으며 칼륨이 풍부하여 나트룸배출에 도움을 주어 혈압관리에 도움이 됩니다. 고구마 종류로는 밤 고구마, 호박고구마, 꿀고구마, 자식고구마 등이 있으며 식이섬유가 풍부하여 장건강에 좋고 포만감도 높으며 베타카로틴이 들어있어 체내에서 비타민A로 전환되어 눈건강 유지와 면역기능에 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.갑상선 저하증은 병원에서 처방받은 약을 제대로 드시는게 제일 도움이 되고 처방약 외에 도움이 될수 있는 것에는 셀레늄으로 견과류, 생선, 계란등에 많이 들어있으며 비타민D, 철분등도 도움이 되면 비타민 B12등도 도움이 됩니다.피로개선에 도움이 되는 방법으로는 매일 가벼운 걷기 20~30분 정도 하기, 7~9시간 수면하기. 과도한 탄수화물 섭취 줄이기. 단백질 충분히 섭취하기 등이 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.마른톳은 찬물에 20~30분간 불려서 깨끗히 씻고 끓는물에 1~2분 살짝 데친후 찬물에 씻어서 사용해야 쓴맛과 떫은맛이 좋아집니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.카페인은 뇌에서 졸음을 유발하는 물질인 아데노신의 작용을 억제합니다. 매일 점심에 커피를 마시던 습관이 있으면 몸이 익숙해져 있어서 갑자기 줄이면 아데노신 작용이 상대적으로 더 느껴져 평소보다 더 졸리게 느껴집니다. 특히 매일 같은 시간에 마시던 커피를 끊을 때 더 잘 나타납니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.봄철 제철 음식으로는 봄나물로 냉이, 달래, 쑥, 두릅등이 있으며 봄 제철 해산물로는 쭈꾸미, 도다리, 멍개, 바지락등이 있고 채소.과일로는 딸기, 봄동등이 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오메가 3는 지방과 함께 먹어야 흡수가 잘 됩니다. 그래서 아침, 점심, 저녁 식사 후 언제든지 좋습니다. 하지만 위가 약한분은 저년 식사후가 더 편한 경우도 많습니다. 오메가3와 눈 영양제 같이 먹어도 문제 없으며 효과도 유지되며 평생 먹는게 필수는 아니지만 몸에서 충분히 만들지 못하므로 꾸준히 드시면 도움이 됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.심장에 부담을 줄이고 재발 방지하기 위해서 저염식과 균형있는 식사가 중요함으로 탄수화물.단백질.지방을 골고루 섭취하고 채소.과일도 충분히 섭취하셔야 하며 과식은 안좋으니 소량씩 자주 드시기 바랍니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.비트랑 잘 어울리는 채소는 당근.오이.양상추.샐러리등이 있으며 궁합이 애매하거나 주의할 채소는 향이 너무 강한것.쓴맛이 강한 채소로 깻잎.미나리.쑥갓.케일.치커리등이 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.2~3일 안에 먹을 거면 냉장 보관해도 괜찮습니다. 다만 2~3일 내에 먹을 예정인것, 상온에 오래 두지 않았던 것, 냄새나 이상이 없는것등은 냉장해도 상관없으며 냉장보관 방법으로는 완전히 식힌뒤 밀페용기에 넣기, 가급적이면 소스랑 섞인 상태 말고 따로 보관하는 것이 더 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.해독주스가 다이어트에 직접적인 해독효과는 없지만 다이어트에 도움이 될 수는 있는 정도이면 해독주스는 보통 채소, 과일을 갈아 만든것이라 포만감이 생기고 칼로리는 상대적으로 낮아 식사량을 줄이는데 도움이 될수 있습니다.하지만 해독이라는 개념 자체는 과학적으로 확인된게 아니므로 과일을 많이 넣으면 당이 높아져 오히려 살이 덜 빠질수도 있으며 주스 형태는 씹지 않기 때문에 흠수가 빨라 혈당이 빨리 오를 가능성도 있습니다.