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건강관리
닭곰탕에 넣어서 먹으면 궁합이 좋은 사라면
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.닭곰탕에 넣기 좋은 사리는 당면, 칼국수면, 쌀국수면 등이 있습니다. 당면은 쫄깃하고 국물을 잘 흡수하며 소화가 쉽고 칼국수면은 든든하고 씹는맛이 좋고 쌀국수면은 가벼운 식감으로 밀가루 부담을 낮추는 장점이 있습니다.아이들에게는 부드럽고 소화 잘 되는 당면이나 쌀국수를 추천합니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
25.04.08
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한가지 음식만 먹는 다이어트 괜찮은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.원푸드 다이어트는 추천하지 않습니다.단기적으로는 체중감소 가능하지만 영양 불균형, 근손실, 요요현상 위험이 있으며 장기적으로는 건강 약화가 가능합니다. 균형잡힌 식단과 운동이 가장 효과적이고 지속 가능합니다.
건강관리 /
다이어트 식단
25.04.08
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아침에 먹는 바나나 건강에 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.바나나는 아침에 먹어도 건강에 좋습니다. 장점으로는 소화가 잘되고 에너지 공급에도 좋으며 포만감에 도움이 되는 식이섬유도 풍부하며 칼륨이 많아 혈압 조절에도 도움이 됩니다. 주의할 점은 당 함량이 있어 과하게 먹으면 다이어트에 비효율적이며 단백질, 지방이 부족하므로 계란, 견과류 등과 함께 섭취하는 것을 추천합니다. 1개 정도는 괜찮고 단백질과 함께 먹으면 더 좋습니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
25.04.08
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한 음식에 대해 내성이 생긴다면 어느정도 기간부터일까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.음식 내성(반응 둔화)은 개인차가 크지만 일반적으로 몇주~몇달 정도 걸릴 수 있습니다.매일 먹을 경우는 약 4~8주, 가끔 먹을 경우는 더 오래 걸릴 수도 있습니다. 단 생채소든 찐 채소는 과하게 먹으면 위장 부담이 될 수 있으니 다양하게 먹는게 좋습니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
25.04.08
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녹즙기로 걸러낸 과일즙,야채즙의 단백질
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단백질은 대부분 걸러진 찌꺼기(식이섬유 속)에 남아 있고 즙에는 거의 없습니다. 즙에는 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 많지만 단백질과 식이섬유는 줄어 듭니다.
건강관리 /
기타 영양상담
25.04.08
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편의점에서파는 단백질바는 한칸씩먹는건가요 ??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단백질바는 한 번에 한 개 다 먹어도 되고 나눠 먹어도 됩니다.운동전후에는 한개 다 먹어도 좋고 간식 대용으로는 한칸씩 나눠 먹어도 좋습니다. 당 함량이 높을 수 있으니 성분표 확인은 필수 입니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
25.04.08
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식사량이 적당한지 많은지 부족한지 봐주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.전체적으로 단백질은 충분하기만 균형이 부족해 보입니다.아침 : 단백질은 좋지만 탄수화물(고구마, 바나나 등) 추가를 추천점심 : 많이 먹어도 괜찮지만 채소 충분히 섭취하기저녁 : 채소나 건강한 지방(아보카도, 견과류) 추가 추천.간식 : 배고플때 견과류, 과일, 요거트 선택하면 더 좋습니다.전반적으로 괜찮지만 채소와 건강한 지방을 더 보강하면 완벽합니다.
건강관리 /
다이어트 식단
25.04.08
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이유식 이후 일반식을 시작할 때 알레르기 유발 식품은 무엇인가요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.알레르기 유발 가능성이 높은 식품은 우유, 달걀, 땅콩, 견과류, 밀, 대두, 해산물, 생선등이며 안전한 도입 방법은 한번에 한가지 음식만 소량부터 시작하고 새로운 음식 도입 후 3~5일 간격유지하며 반응 관찰하고 아침 또는 낮에 섭취하여 알레르기 반응시 빠르게 대처 가능하게 하고 가열조리 후 시작하는 것이 도움이 됩니다. 심한 반응이 나타나면 즉시 병원 방문하시기 바랍니다.
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영유아·아동 식단
25.04.08
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애사비 하루 섭취 권장은 얼마인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.애사비의 하루권장 섭취량은 1~2스푼(약 15~30ml)정도입니다.권장량 초과시 부작용은 속 쓰림과 위자극, 치아손상, 혈당 저하, 저칼륨혈증 등이 나타날수 있습니다. 섭취시 물에 희석해서 드시는 게 좋습니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
25.04.08
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유전자변형 식품을 먹으면 몸에 안좋은게 맞겠죠??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.유전자변형식품(GMO)이 무조건 몸에 해롭다고 단정할 수는 없습니다. 현재까지 과학적으로 승인된 GMO 식품들은 안정성 검사를 거쳐 유통됩니다. 다만 장기적인 영향에 대한 논란이 있고 알레르기 유발 가능성이나 특정 화학물질(제초제등) 사용 증가 등의 우려가 있습니다. 즉 당장 문제를 일으키지는 않지만 장기적인 영향은 논란이 있어 신중하게 선택하는 것이 좋습니다.
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식습관·식이요법
25.04.08
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