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해독쥬스를 먹으면 다이어트에 도움이 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.해독주스가 다이어트에 직접적인 해독효과는 없지만 다이어트에 도움이 될 수는 있는 정도이면 해독주스는 보통 채소, 과일을 갈아 만든것이라 포만감이 생기고 칼로리는 상대적으로 낮아 식사량을 줄이는데 도움이 될수 있습니다.하지만 해독이라는 개념 자체는 과학적으로 확인된게 아니므로 과일을 많이 넣으면 당이 높아져 오히려 살이 덜 빠질수도 있으며 주스 형태는 씹지 않기 때문에 흠수가 빨라 혈당이 빨리 오를 가능성도 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.11.27
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점심식사를 하고 나면 피곤하고 졸린데요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식곤증은 심리적인 것 뿐 아니라 과학적으로도 설명되는 정상적인 생리현상입니다.소화에 혈액이 집중되어 뇌로 가는 혈류가 줄어들어 졸리고 혈당이 급상승 후 다시 떨어지면서 피로감, 졸음이 오고 식후 소화 호르몬의 증가로 나른함을 유발합니다. 많이 먹거나 탄수화물 위주의 식사면 더 심합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.11.27
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저혈압의 주된 원인은 뭘까요? 알려주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.저혈압의 흔한 원인은 탈수, 수분 부족, 빈혈, 갑상선 기능 저하, 심장 박동이 너무 느리거나 불규칙한 경우, 과도한 다이어트 또는 영양 부족, 스트레스, 수면 부족, 체질적 저혈압 등이 있으며 식후에 더 심한 이유는 식사 후 혈액이 위장으로 몰리면서 뇌로 가는 혈류가 잠시 줄어들어 어지러움이 생기는 경우가 흔합니다. 도움되는 식습관은 수분 충분히 섭취,식사를 소량씩 나누어 먹기, 염분을 너무 제한하지 않기, 단백질과 철분이 있는 음식을 규칙적으로 섭취하기, 카페인 음료는 오전에만 적당히 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.11.27
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감을 먹게 되면 실제로 변비에 걸릴 가능성이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.감을 많이 먹으면 변비가 생길 가능성이 실제로 있습니다감은 특히 덜 익은 단감에는 탄닌이 많습니다. 탄닌은 장 운동을 느리게 하고 변을 굳게 만들어 변비를 유발할 수 있습니다. 단감 덜 익은것은 탄닌이 많아 변비 위험이 높으며 홍시와 같이 잘 익은감은 탄닌이 줄어 변비 위험이 낮아집니다.완전히 피할 필요는 없으며 단지 과다 섭취만 피하면 되며 하루 1개 정도는 대부분 문제 없습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.11.27
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혈당을 관리하는 것에 있어서 치커리가 좋다고 하는 것이 사실인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.치커리는 혈당 관리에 도움이 될수 있다는 말은 어느 정도 사실입니다.치커리 뿌리에는 이눌린이라는 식이섬유가 많으며 이눌린은 당 흡수를 천천히 하도록 도와 혈당 급상승을 막는데 도움을 줄 수 있으며 장 건강 개선에도 좋습니다.다만 약이 아니므로 큰 효과를 기대하기보다 보조적으로 생각하는게 좋습니다.개인에 따라 효과가 다르고 너무 많이 마시면 배가 더부룩 할 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
25.11.27
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우리나라 풍습에 생일날 미역국을 끓여 먹는 데 그 연유가 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.우리나라에서 생일에 미역국을 먹는 이유는 태어났을 때의 고마움을 기억하라는 의미에서입니다.과거부터 산모는 미역국을 먹으며 회복했기 때문에 생일날 미역국을 먹는 것은 내가 태어날 때 어머니가 고생하신 것을 기억하고 감사하자 라는 상징이 되어 있습니다. 즉 산모음식은 탄생의 상징이고 생일음식으로 이어진 풍습입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.11.27
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레몬수를 마시면 몸에 있는 독소가 빠지게 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.레몬수가 몸의 독소를 직접 배출시키는 디톡스 효과는 과학적으로 입증되지 않았습니다. 하지만 간접적인 긍정 효과는 있습니다. 효능으로는 수분 보충, 비타민C공급, 소화촉진, 알칼리성 효과등이 있으며 해독수보다는 건강한 수분, 비타민 보충 음료로 보면 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.31
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카모마일이 피부에도 좋은 성분이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.카모마일은 피부에도 좋은 성분이 있습니다.좋은점은 항염, 진정효과, 항산화 작용, 보습, 진정효과 등이 있으며 단점으로는 알레르기 가능성, 과다 섭취시 위장 자극등이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.31
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어묵에는 어떤 영양소들이 들어있는 건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.어묵은 기본적으로 생선 단백질이 주성분이라 단백질, 인, 셀레늄, 비타민B군 등이 들어 있습니다하지만 가공 과정에서 밀가루, 전분, 기름, 나트륨, 첨가물이 많이 들어가 오메가3 함량은 거의 사라지고 영양 밸런스도 생선 자체보다 떨어집니다.단백질 간식으로는 괜찮지만 건강식으로 제한적으로 섭취가 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.29
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8세 아동 어떤 간식이 좋을까요? 고민이 됩니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.8세 아이라면 영양과 식습관 형성이 중요합니다.좋은 간식은 과일류로는 바나나, 사과, 딸기등, 유제품으로는 요커트, 치즈 등이며 단백직 간식으로는 삶은 달걀, 두부구이, 닭안심스틱 등이 좋으며 곡물류로는 고구마, 옥수수, 미니 주먹밥등이 좋습니다.과자. 초콜릿보단 자연식과 단백질 위주의 간식이 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.10.29
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