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건강관리
그리팅 식단의 영양 성분에 대해서 궁금해요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.그리팅식단이란 일반적인 한끼식사보다 저당식이나 칼로리밸런스를 원하는 소비자들이 음식을 먹으면서도 일상생활에 필요한 영양소를 섭취할수 있도록 설계된 맞춤형 건강식단이라 할수 있습니다
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브로콜리를 찌면 영양소가 파괴되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.브로콜리의 영양소 파괴를 막으려면 끓는물에 데치는것보다 찜통에 찌는것이 설포라판 성분 파괴가 덜 됩니다
계란 노른자에 콜레스테롤이 들어있죠??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.계란 노른자에는 콜레스테롤이 들어 있으나 하루1~2개 정도는 먹어도 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미치지 않으며 단백질과 철분 비타민등 좋은 영양소가 흰자보다 더 많습니다
감기몸살로 약간의 근육통과 목이 칼칼한데 무우꿀읍 괜찮나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.무꿀즙은 감기 기침가래에 좋으며 강력한 해독작용과 소화불량ㆍ체했을때ㆍ숙취해소에도 좋습니다
고수에는 어떤 영양소가 들어가 있나요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고수의 효능에는 소화촉진효과ㆍ항산화효과로 면역력증진효능ㆍ항균ㆍ항염효능ㆍ혈당조절ㆍ피붕미용ㆍ혈액순환개선등의 효능이 있습니다
전복의 영양성분과 효능에 대해서 궁금합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.전복은비타민E,B12,마그네슘ㆍ셀레늄등 필수영양소가 많고 단백질이 많아 근육형성에 좋으며 오메가3지방산이 콜레스테롤수치를 낮춰주며 아연이 망막건강에 도움을 줍니다
건강한 지방을 섭취하는 것이 중요하다는데 무슨 음식이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.건강한 지방은 불포화지방산으로 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 심혈관질환예방도 됩니다ㆍ이런 음식에는 아보카도ㆍ등푸른생선ㆍ참기름ㆍ들기름ㆍ올리브유ㆍ크릴새우등이 있습니다
비빔국수가 다이어트에 안좋다고 하던데요. 성인 1인분기준 칼로리가 어떻게 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.비빔국수 성인 1인분 칼로리는 약 425칼로리로 밥 성인 1인분 300칼로리보다 더 높아 다이어트에는 적절하지 않아 보입니다
식사를 하는 순서가 따로 있나요? 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.건강한 식사를 하기위한 순서는 반찬을 먼저 억고 밥을 먹는 순서로 바꾸고 비탄수화물과탄수화물을 2:1비율로 섭취하고 식사시간을 길게 가져가는것이더 건강한 방법입니다
콩나물밥은 영양가가 좋은 음식일까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.콩나물밥은 100그램 기준으로 30칼로리이며 단백질이 5그램 들어 있고 철분ㆍ아연ㆍ칼륨ㆍ칼슘ㆍ식이섬유ㆍ비타민등이 풍부합니다
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