답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.닭을 회로 먹는 것보다 열 처리를 통해 박테리아를 제거하고 소화에 도움을 주는 단백질을 보존할 수 있게생 닭고기보다는 요리된 닭고기를 먹는 것이 건강에 더 이로울 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반적으로 땅두릅에는 비타민 C, 식이섬유, 칼륨, 항산화물질, 다양한 미네랄과 영양소가 포함되어 있어 소화기건강, 혈압건강에 좋으며 세포손상과 노화방지의 효능도 가지고 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.제로칼로리 음료에 들어가는 당 대체물질로 사용되는 인공 감미료나 인공 당 대체물질에는 글루코스나 프루토스 등의 성분이 포함될 수 있으며 몸에 안 좋은 점은 너무 많은 양을 섭취할 경우에는 소화기 문제나 대사 이상, 혈당 수준의 변화를 일으킬 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.미국산 소고기 프라임 등급은 최상급 등급으로 인정받으며 이 등급은 고기의 지방과 근육질을 평가하여 품질을 결정하며, 특히 근육 내 지방 층이 고르고 풍부하며 육질이 부드러운 고기로 알려져 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.콩나물은 물을 많이 함유하고 있어 탈수를 막아주며, 비타민 C와 식이섬유도 풍부하여 체내를 정화해 숙취에 도움이 되며 그 외 숙취에 도움이 되는 음식에는 닭고기 스프, 닭죽, 토마토 주스, 바나나, 우유 등이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.5세 아이의 변비에 좋은 음식은 과일과 야채입니다. 과일로는 사과, 배, 바나나 등을 섭취하고, 야채로는 당근, 브로콜리, 시금치 등을 먹는 것이 도움이 되며 식이섬유가 풍부한 곡물이나 견과류도 도움이 됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.작은 멸치가 주로 반찬에 사용되는 이유는 작은 멸치는 큰 멸치나 중간 멸치에 비해 부드럽고 씹기 쉽기 때문에 음식 속에 섞거나 볶아서 요리할 때 더 잘 어울리며, 음식의 맛을 더해줍니다. 또한 작은 멸치는 더 쉽게 음식에 통합되어 다양한 요리에 사용할 수 있기 때문에 반찬으로 널리 사용됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.통풍은 고콜레스테롤 식품이나 고지방 음식을 섭취할 때 악화될 수 있습니다. 치킨은 대체로 지방 함량이 높지 않으나 튀긴치킨은 콜레스테롤 수치에 영향을 줄 수 있으며 맥주는 고지방과 칼로리를 함유하므로 과도한 섭취는 통풍을 악화시킬 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.명란젓의 껍질은 대부분은 소화하기 어려운 부분이므로 일반적으로 먹지 않지만 별로 거슬리지 않으시면 드셔도 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.삶은 계란은 실온에서 약 1~2일 동안 안전하게 보관할 수 있으며 가능하면 냉장고에서 보관하고, 냉장 보관 상태에서는 약 1주일 동안 신선하게 드실수 있습니다