건강관리
미국산 소고기 프라임 등급은 어느 정도인가요.
이마트에서 장을 보는데 미국산 쇠고기의 프라임 등급이 있습니다.
할인을 많이 하는데요. 미국산소고기 프라임 등급은 어느 정도로 좋은 등급인가요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
미국산 소고기 프라임 등급은 최상급 등급으로 인정받으며 이 등급은 고기의 지방과 근육질을 평가하여 품질을 결정하며, 특히 근육 내 지방 층이 고르고 풍부하며 육질이 부드러운 고기로 알려져 있습니다.