건강관리
미국산 소고기 프라임 등급은 어느 정도인가요.
이마트에서 장을 보는데 미국산 쇠고기의 프라임 등급이 있습니다.
할인을 많이 하는데요. 미국산소고기 프라임 등급은 어느 정도로 좋은 등급인가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
미국산 소고기 프라임 등급은 최상급 등급으로 인정받으며 이 등급은 고기의 지방과 근육질을 평가하여 품질을 결정하며, 특히 근육 내 지방 층이 고르고 풍부하며 육질이 부드러운 고기로 알려져 있습니다.