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당근을 먹는데 맛이 쓴 이유는
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당근이 쓴 맛을 내는 이유는 당근이 너무 오래되어서 성숙한 단계를 지나쳤을 때 쓴 맛이 발생할 수 있으며 특정 환경 조건이나 재배 방법에 의해 당근이 쓴 맛이 날 수도 있습니다.
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피부가 건조할때 도움이 될만한 것이 있을까요 ?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.피부 건조를 완화하는 데 도움이 되는 음식에는 수분이 풍부한 식품들이며 아보카도, 올리브 오일, 견과류(호두, 아몬드 ), 생선(연어, 고등어 ), 달걀, 녹차, 오트밀 등이 있습니다
장어와 궁합이 좋은 음식은 어떤 음식이 있나요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.장어와 함께 먹으면 장어의 특유한 맛을 살릴 수 있는 음식은 장어와의 궁합이 좋은 음식으로는 대부분 신선한 채소나 미나리, 생강 등이 있으며 고기와 잘 어울리는 각종 양념장이나 소스도 좋은 선택입니다
기분이 우울하면 왜 단음식이 생각날까요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.우울할 때 달달한 음식을 원하는 이유는 신체가 당분을 원하기 때문입니다. 우울한 상태에서는 세로토닌과 같은 뇌 화학 물질의 수준이 낮아질 수 있으며 당분이 뇌 내 화학 물질을 일시적으로 증가시키고 기분을 개선할 수 있기 때문에 달달한 음식에 대한 욕구가 높아질 수 있습니다.
열대과일중 망고에 영양성분에 대해서 알고 싶어요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.망고는 비타민 C와 비타민 A가 풍부하며, 식이섬유, 칼륨, 마그네슘도 함유하고 있으며 항산화물질인 카로티노이드도 많이 함유되어 있습니다
타우린이 피로회복에 좋다고 하던데 타우린 함유 음식이 뭐가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오징어에도 타우린이 들어 있지만, 다른 음식에 비해 양이 적을 수 있으며 타우린이 풍부한 음식에는 소고기, 닭고기, 생선, 달걀, 등이 있습니다
연어회는 어떤 영양소가 풍부한가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.연어회는 오메가-3 지방지ㆍ단백질ㆍ비타민 Dㆍ비타비타민ㆍ셀레늄등의 영양소가 풍부하게 들어 있습니다
김치가 세계적으로도 인정받는 식품 맞나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.김치는 세계적으로도 인정받고 있는데요 발효식품으로 건강에 좋다는 인식이 전 세계적으로 확산되면서 김치도 인기를 얻고 있습니다. 물론 광고도 이에 한몫했을수 있습니다
당뇨환자입니다.스테비아 믹스커피 마셔도 괜찮을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당뇨병을 가진 분이라면 스테비아 커피 믹스를 섭취하는 것이 좋을 수 있습니다. 스테비아는 혈당 수준을 덜 올리고, 칼로리도 낮습니다. 하지만 당뇨 관리를 위해선 섭취 전에 의사와 상의하시는 것도 좋습니다.
변비를 유발하는 음식에는 어떤 음식이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.변비를 유발하는 음식에는 저설탕 농도가 높은 음식이나 가공 식품, 지방이 많은 음식, 그리고 적은 식이섬유를 함유한 식품 등이 있으며 대표적으로는 백미, 치즈, 초콜릿, 프라이드 음식 등이 있고 생활 습관과 식습관도 변비에 영향을 미칠 수 있습니다
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