답변 내역

시간 관리를 열심히 하는데도 하루가 끝나면 정작 중요한 일을 못 한 것처럼 느껴질 때가 있는데요, 해야 할 일을 전부 처리하려고 하기 보다는 하루에 꼭 끝내야 할 일을 2~3개만 정해두는 방법도 좋습니다. 할 일 목록이 너무 길면 급하지 않은 일까지 계속 신경 쓰게 되면서 중요한 업무에 집중하기 어려워지기 때문입니다. 아침이나 전날 저녁에 해야할 일을 적은 뒤 오늘 반드시 해야할 일과 시간이 남으면 하는일 정도로 나누어도 우선순위를 정하기 훨씬 편해집니다.또 중요한 일을 가장 집중력이 좋은 시간대에 먼저 배치하는 것도 효과적인데요, 오전에 집중이 잘된다면 가장 중요한 업무를 1~2시간 정도 먼저 처리하고, 이메일 확인이나 간단한 정리는 그 이후로 미루는 방식입니다. 일을 할 때는 20~25분 정도 한 가지 일에 집중한 뒤 짧게 쉬는 식으로 시간을 끊어 사용하는 것도 좋습니다. 효율적인 일상 보내시길 응원합니다.

고기를 먹고 속이 불편하고 구토와 화장실을 자주 가는 증상까지 있었다면 정말 힘드셨을 것 같은데요, 지금은 체기를 빨리 내리려고 매실청이나 물을 많이 마시기보다는 위장을 쉬게 하면서 수분과 전해질을 조금씩 보충하는 것이 가장 중요합니다. 구토와 설사가 함께 있었다면 급성 위장염이나 음식으로 인한 위장 증상일 가능성도 있어 무리해서 음식을 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.우선 물은 한두 모금씩 자주 섭취하는 것이 좋고, 설사까지 계속된다면 물과 함께 전해질도 손실되므로 경구수분보충액을 활용하는 것도 도움이 됩니다. 속이 가라앉을 때까지는 고기, 튀김, 매운음식, 술, 커피는 피하고, 구토가 멎고 배가 조금 편해지면 죽이나 흰밥, 감자처럼 기름기가 적은 음식부터 조금씩 드시는 것이 좋습니다. 건강하게 회복하시길 응원합니다.

뇌졸중을 겪으신 후에는 혈압과 혈관 건강을 함께 관리할 수 있도록 다양한 과일과 채소를 꾸준히 섭취하는 것이 좋은데요, 특히 베리류, 사과, 귤이나 오렌지 같은 감귤류를 추천드리고, 채소는 시금치, 브로콜리, 토마토처럼 색이 다양한 종류를 골고루 드시는 것이 좋습니다. 이런 식품에는 식이섬유, 칼륨, 비타민, 폴리페놀 등 혈관 건강에 도움이 되는 영양소와 생리활성 성분이 풍부하게 들어 있어 뇌졸중 후 식사 관리에 활용하기 좋습니다. 과일은 하루에 한두 번 간식으로 먹거나 식사와 함께 생과일로 섭취하는 것이 좋고, 과일음료나 주스보다는 생과일로 섭취하는 것이 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어 혈당관리와 포만감에 도움이 됩니다. 다만 신장 질환이 있거나 칼륨수치에 영향을 주는 약을 복용하고 있다면 의료진의 지시를 따르는 것이 좋고 자몽은 일부 고혈압이나 고지혈증 약물과 상호작용할 수 있으므로 복용 중인 약이 있다면 확인해보시는 것이 좋습니다. 건강한 채소와 과일과 함께 평안한 일상 만들어가시길 응원합니다.

식사 전에 물을 마시는 습관은 식사량을 줄이는데 어느 정도 도움이 될 수 있는데요, 특히 과체중이거나 비만인 성인을 대상으로 한 연구에서는 식사 30분 전쯤에 물을 500미리 마신 그룹에서 식사 섭취량과 체중이 더 감소한 결과가 보고되었습니다. 물이 위를 일시적으로 채우면서 식사 시작 전 포만감을 높이고, 식사량을 자연스럽게 줄이는데 영향을 주는 것으로 볼 수 있습니다. 다만 사람마다 효과의 정도에는 차이가 있기 때문에 식사량 조절을 돕는 습관으로 활용하는 것이좋습니다. 실제로 적용할 때는 식사 20~30분 전에 물 200~300미리 정도를 편하게 마시는 방법을 추천드리는데요, 한 번에 너무 많은 물을 마셔 속이 불편하거나 식사를 제대로 못할 정도로 배를 채우는 것은 좋지 않습니다. 물로 포만감을 어느 정도 채운 상태에서 단백질과 채소를 먼저 먹으면 전체적인 식사량 조절에 도움이 되기 때문에 활용해보시길 응원합니다.

계란찜은 전자레인지로 간단하게 만들 수 있는데요, 계란과 물만 있으면 되고, 부드러워서 아침에 부담 없이 먹기 좋습니다. 계란 2개에 물 100~120ml 정도를 넣고 소금 한꼬집이나 참치액젓 반작은술 정도를 간을 한 뒤 잘 풀어 주시면 됩니다. 전자레인지용 용기에 담아 뚜껑이나 랩을 살짝 덮고 700w 기준 2분 정도 돌린 뒤 한 번 저어주고 30초씩 추가로 익히면 간단하게 완성됩니다.여기에 두부부침은 미리 만들어 냉장 보관해두었다가 데워 먹고 김치와 김을 곁들이면 새벽 식사로 든든한 구성이 됩니다. 계란찜에 대파나 당근을 조금 넣으면 채소도 보충할 수 있지만, 새벽에 바쁘다면 굳이 재료를 여러가지 준비하지 않아도 괜찮습니다. 전자레인지 계란찜과 두부부침, 김치, 김을 곁들이는 조합으로 맛있게 드시길 응원합니다.

등촌칼국수를 드셨다면 국물이나 면 요리 보다는 밥 종류를 추천드리는데요, 간단하게 제육볶음에 쌈채소를 곁들여서 먹는 것도 좋은 선택입니다. 제육볶음은 돼지고기로 단백질과 비타민b군을 챙길 수 있고, 여기에 상추나 쌈채소를 곁들이면 식이섬유와 비타민, 무기질까지 보완할 수 있어 한 끼 식사로 구성하기 좋습니다. 여기에 계란찜이나 두부처럼 간이 세지 않은 반찬을 곁들이면 더욱 균형잡힌 식사가 됩니다. 또 맵지 않은 버젼으로 소고기 숙주볶음도 좋은 선택인데요, 소고기로 단백질을 챙기고 숙주와 양파, 버섯 등을 함께 볶으면 포만감을 유지하기 좋고, 당면이나 떡 사리를 추가해도 맛있게 즐길 수 있습니다.회사 연락이 꼭 오시길 기원하며, 맛있는 식사 하시길 응원합니다.

염소고기는 다이어트 중 단백질 식품으로 활용하기 좋고, 탕이나 수육뿐 아니라 구이로 드셔도 좋습니다. 염소고기는 부위와 손질에 따라 차이가 있지만, 일반적인 조리된 염소고기 100그램 기준 단백질이 약 27그램이고 지방은 약 3그램 정도로 비교적 살코기 비율이 높은 편입니다. 철분과 아연, 비타민b12도 들어 있어 단백질 섭취와 함께 미량 영양소를 보충하기에도 좋습니다.다이어트 중이라면 구이도 좋은 방법인데요, 오히려 탕이나 전골처럼 양념과 국물이 많은 방식보다 살코기를 구워서 채소와 함께 먹으면 섭취량을 조절하기 쉽습니다. 염소고기는 부위에 따라 질길 수 있어 너무 센 불에 오래 굽기 보다는 적당히 익히는 것이 좋습니다. 염소고기도 새로운 단백질 공급원으로 활용해보시길 응원합니다.

프랜차이즈 햄버거 중에는 라이스버거를 제외하고 롯데리아 데리버거를 추천드리는데요, 현재 롯데리아 영양성분표 기준으로 데리버거는 단품 348칼로리, 단백질 12그램, 나트륨 590미리그램, 포화지방 4.9그램으로 일반적인 더블패티나 치즈, 베이컨이 들어간 버거보다 열량과 포화지방 부담을 낮추기 좋은 편입니다.햄버거는 단백질이 어느 정도 있으면서 포화지방과 나트륨이 과도하게 높지 않은 제품을 선택하는 것이 좋고, 그런 면에서 데리버거는 패티와 빵을 기본으로 한 비교적 단순한 구성이라 한 끼로 선택하기 편합니다. 롯데리아 치킨 버거도 단백질이 15그램에 355칼로리 정도로 괜찮은 선택입니다. 패스트푸드도 건강하게 활용하시길 응원합니다.

환절기에는 일교차가 커지면서 목이 칼칼하거나 감기 기운을 느끼기 쉬운데요, 면역 관리를 위해 과일을 챙겨 드신다면 키위와 딸기를 우선 추천드리고, 사과나 블루베리처럼 다른 과일도 함께 활용하는 것이 좋습니다. 키위, 딸기, 귤 같은 과일은 비타민c가 풍부하고, 비타민c는 면역세포의 정상적인 기능과 항산화 방어에 필요한 영양소이기 때문에 다양한 과일을 적당량 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.비타민c 외에도 과일에는 폴리페놀, 카로티노이드, 식이섬유 등 다양한 생리활성 성분이 들어 있어 색과 종류를 다양하게 구성하는 것이 좋고, 과일은 공복에 먹어야만 좋은 것은 아니기 때문에 평소 속쓰림이나 위산 역류가 있다면 귤, 자몽, 키위처럼 산도가 있는 과일은 식후에 먹는 것이 좋습니다. 위장에 불편함이 없다면 대부분의 과일은 공복에 먹어도 괜찮고, 주스 보다는 과육 그대로 먹어 식이섬유까지 섭취하는 것이 좋습니다. 이미 목이 칼칼한 상태라면 과일뿐 아니라 충분히 쉬면서 균형있는 식사를 챙기셔서 건강하게 회복하시길 응원합니다.

양이 많아서 남겨두고 드시려는 상황이라면, 일요일 저녁까지 냉장 보관보다는 오늘 먹을 양을 제외하고 나머지는 바로 소분해서 냉동보관하는 것이 좋은데요, 닭갈비는 닭고기와 감자, 메추리알이 함께 조리된 음식이라 조리 후 보관과정에서 세균이 증식하지 않도록 관리하는 것이 중요합니다. 지금 덜어 드시고 남은 닭갈비는 먹을 만큼 깨끗한 밀폐용기에 나누어 담아 빠르게 식힌 후 냉동 보관하는 것이 좋고 먹던 젓가락이나 숟가락이 다시 들어간 음식은 침이나 미생물이 섞일 수 있어 처음부터 먹을 양을 따로 덜어놓고 남은 음식은 깨끗한 용기에 보관하는 것이 좋습니다. 일요일에 드실 때는 냉장 해동한 뒤 전체적으로 뜨겁게 재가열해서 드시길 응원합니다.