답변 내역

고광나무, 일명 오이나무순은 생소할 수 있는데요,일부 지역에서 나물로 이용되기도 하지만, 일반적으로 널리 식용으로 표준화된 채소라서 영양성분 데이터가 충분하지는 않지만, 잎채소 특성을 기준으로 보면 비타민c, 비타민a, 식이섬유, 폴리페놀 같은 항산화 성분이 소량 포함되어 있을 가능성이 있고, 이런 성분들은 면역 기능 유지나 항산화 작용에 도움을 줄 수 있습니다.다만 주의하셔야 할 점은, 고광나무 잎은 식용보다는 관상용 식물로 더 많이 알려져 있고, 특정 성분에 대한 안정성이 검증된 식재료는 아닙니다. 일부 문헌에서는 향기 성분이나 알칼로이드 계열 물질이 포함되었을 가능성도 언급되었기 때문에, 과량 섭취는 피하시는게 좋습니다. 특히 생으로 먹기보다는 데치거나 조리해서 소량 섭취하는 것이 안전해보입니다.처음 드시는 경우 알레르기 반응이나 위장 불편함도 없는지 확인하시는 것이 좋습니다.건강하게 활용하시길 응원합니다.

같이 조리하면 좋지 않은 채소는 특정 성분이 서로의 흡수를 방해하거나 효율을 떨어뜨리는 경우가 있는데요,말씀하신 오이와 당근은 오이에 있는 아스코르비나아제라는 효소가 비타민c를 일부 분해할 수 있지만, 실제로는 조리과정이나 식초, 레몬즙 같은 산성 환경에서 효소가 거의 비활성화 되거나 섭취 후 체내 흡수 과정에서 보완되기 때문에 큰 영향은 없는 편입니다.시금치나 근대처럼 옥살산이 많은 채소는 치즈나 우유 등 칼슘이 많은 식품과 함께 먹으면 칼슘 흡수를 방해할 수 있지만 시금치를 살짝 데치면 옥살산이 줄어 영향이 감소할 수 있습니다. 또 콩류나 곡류에 있는 피트산은 철분이 많은 음식과 함께 먹으면 철분 흡수를 떨어뜨릴 수 있고, 차나 커피에 포함된 탄닌은 식사 중 철분 흡수를 떨어뜨릴 수 있습니다. 반대로 채소를 올리브유과 함게 먹으면 지용성 비타민 흡수가 잘되고, 비타민c가 풍부한 채소는 철분 흡수를 도와 영양적으로 도움이 됩니다. 예를 들어 시금치나 콩류 같은 철분 식품을 먹을 때 파프리카, 브로콜리, 귤 같은 비타민c가 함유된 과일이나 채소를 곁들이면 철분 흡수율을 높일 수 있습니다.일부 조합에서는 흡수율이 조금 떨어질 수 있지만 큰 영향은 없기 때문에, 다양한 채소 섭취를 통해 건강에 도움되시길 응원합니다.

출퇴근이 길면 정말 피곤하죠,출퇴근 시간이 길고 피로가 쌓인 상태에서는 굶는 식단보다 먹으면서 조절하는 방법이 효율적인데요,식사를 거르면 오히려 에너지가 떨어지면서 간식을 더 찾게 되기 때문에, 끼니를 규칙적으로 챙기면서 탄수화물, 단백질, 지방을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다. 아침이나 이동 중에는 그릭요거트에 견과류를 곁들이거나, 삶은 계란과 과일, 단백질바와 우유처럼 간단하지만 포만감 있는 메뉴로 드시면 간식을 줄이는데 도움이 됩니다.또 식사를 할 때 채소, 단백질, 탄수화물 순서로 드시면 혈당이 안정되고 포만감도 있어 섭취 칼로리를 줄이는데 도움이 되고 과식 예방에도 도움이 됩니다.운동은 따로 시간을 내기 어렵다면 일상 속에서 활동량을 늘리는 것이 좋은데 계단을 이용하거나, 식후 가벼운 산책 등으로 활동량을 늘리는 것이 좋습니다. 시간이 된다면 주말이라도 가벼운 유산소 운동과 근력 운동을 해주면 체력 향상에도 도움이 되고 다이어트에도 좋습니다.무리하시기 보다는 일상 생활에서 습관을 조금씩 바꿔보시길 응원합니다.

3주 식단 후 치팅데이라면 너무 기대될 것 같은데요,말씀하신 것처럼 자극적인 음식으로 시작하면 식욕이 올라 과식이나 폭식으로 이어질 수 있기 때문에 치팅메뉴도 정신줄 붙잡고 조절이 필요합니다. 공복 상태에서 바로 치팅 메뉴를 먹으면 혈당이 급격히 올라 식욕이 더 오르기 쉽기 때문에, 샐러드나 계란, 요거트 같은 단백질을 조금 먼저 드셔서 속을 안정시키는 것이 도움이 됩니다. 개인적으로 추천드리고 싶은 메뉴는, 회덮밥이나 파스타 종류인데요, 회덮밥은 밥 양을 과하게 늘리지 않고 채소와 함께 드시는 것이 좋고, 초장이나 소스는 절반 정도만 사용하는 것이 좋습니다. 파스타는 크림보다는 토마토 베이스로 선택하고, 가능하면 닭가슴살이나 해산물 같은 단백질을 추가해주면 포만감과 영양 균형에도 도움이 됩니다. 또 중요한 것은 80%정도만 배부른 상태에서 마무리하고, 식후에는 가볍에 10~20분 정도 걷는 습관을 더해주면 혈당 안정에도 좋고 치팅데이 후유증도 남기지 않고 잘 마무리하는데 도움이 됩니다.잠시 쉬어가는 치팅타임, 즐겁게 보내시길 바랍니다.

다낭성 난소 증후군이 있으시다면 혈당을 안정적으로 유지하는 식단이 필요한데요,흰쌀이나 밀가루, 당류처럼 혈당을 빠르게 올리는 음식은 줄이고, 현미나 귀리 같은 복합탄수화물과 단백질, 채소를 함께 드시는 것이 좋습니다. 다이어트를 하더라도 굶는 방식보다는 규칙적으로 식사하면서 체중을 서서히 감량하는 것이 호르몬 균형에 도움이 됩니다. 갑각류를 못드신다면 단백질은 생선, 닭가슴살, 계란, 두부, 콩류 등으로 섭취하시는게 좋습니다.간질도 규칙적인 식사와 혈당 안정이 중요한데요, 과도한 카페인, 에너지음료, 알코올은 발작을 유발할 수 있어 주의가 필요하며, 저탄수화물 식단은 치료 목적이 아닌 이상 시도하지 않는 것이 좋습니다.영양제는 일반적으로 이노시톨, 비타민d, 오메가3, 마스네슘 정도가 무난하지만, 항경련제와 상호작용 가능성이 있어 복용 전에 의료진과 상의하는 것이 좋습니다. 건강한 식단관리를 통해 회복에 도움되시길 응원합니다.

저도 생리통이 있을때 찜질팩은 필수인데요,생리통은 단순한 근육통은 아니지만, 자궁이 수축하면서 생기는 통증이기 때문에 찜질이 도움이 될 수 있습니다. 생리 기간에는 자궁 내막에서 프로스타글란딘이라는 물질이 분비되면서 자궁 수축이 강해지고, 이 과정에서 혈류가 일시적으로 줄어드면서 통증이 발생하는데요,이 때 따뜻하게 찜질을 하면 복부 혈관이 확장되고 혈류가 개선되면서 자궁 근육의 긴장이 완화됩니다. 즉, 수축으로 인해 뻣뻣해진 근육을 부드럽게 풀어주는 효과가 있어 통증을 줄어들게 하고 온열 자극은 신경 전달에도 영향을 주어 통증 신호를 덜 느끼게 만드는 역할도 합니다.그래서 생리통이 있을 때는 찜질팩이나 온수 찜질처럼 복부를 따뜻하게 유지하는 것이 도움이 되고, 심한 경우에는 진통제와 함께 병행하면 통증 완화 효과를 더 높일 수 있습니다.매달 찾아오는 생리통이 반갑지는 않지만, 완화하는 방법을 잘 사용하셔서 건강하게 지나시길 응원합니다.

헷갈리실 수 있는 부분인데요, 전혀 어려워하지 않으셔도 됩니다.말씀하신 추천인을 보통 이 앱을 먼저 사용하고 있던 사람의 아이디나 코드를 적는 칸인데, 꼭 입력해야 하는 건 아닌 경우가 많습니다. 주변에 추천해준 사람이 없다면 비워두거나 없음이라고 적어도 진행되는 경우가 많습니다.최소 55자 이상 적어야 하는 문구 입력은 앱에서 형식을 맞추려는 경우가 많기 때문에, 너무 어렵게 생각하지 마시고, 질문하시고자 하는 내용을 자세히 적어주시는 것이 좋습니다. 자세히 질문을 해주셔야 자세히 답변을 드릴 수 있기 때문에, 질문 내용을 구체적으로 작성해주시는 것이 좋습니다.처음에는 누구나 낯설고 복잡하게 느껴질 수 있지만, 몇 번 해보시면 금방 적응하실 것으로 생각됩니다.건강한 하루 보내시길 바랍니다.

저는 양배추토마토계란 볶음을 자주 해먹는데요,말씀하신 방법에 양배추를 더한 메뉴로, 양배추를 먼저 볶다가 토마토를 넣고 간을 해서 마지막에 계란을 풀어 농도를 맞추면 먹기 좋은 메뉴가 됩니다.토마토는 익혀 먹으면 대표적인 항산화 성분인 라이코펜의 흡수율이 높아지는데, 열을 가하면 세포벽이 부드러워져 몸에 흡수하기 쉬운 형태로 바뀌게 됩니다. 그래서 볶거나 살짝 익혀 먹는 방식이 라이코펜 흡수에는 효과적이며, 계란과 함께 볶아 드시는 것은 지방이 함께 있어 지용성 성분인 라이코펜 흡수율을 더 높이는데 도움이 됩니다.말씀하신 것처럼 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴 뒤 갈아 마시는 방법도 괜찮은 방법인데요, 생으로 먹는 것보다 세포벽이 일부 부드러워져서 라이코펜 흡수율이 조금 높아질 수 있지만, 오래 끓이거나 볶은 것보다 흡수율은 낮은 편입니다. 대신 주스처럼 마시면 수분 섭취가 쉽고 신선한 맛과 비타민 보존 측면에서 좋고 신선한 맛으로 질리지 않고 마시기 편하다는 장점이 있습니다.두 방법 모두 좋은 섭취 방법인데요, 볶음은 라이코펜 흡수에 더 유리하고, 데쳐서 갈아 마시는 방법은 편리하게 꾸준히 마시기 좋기 때문에 두 방법을 번갈아 활용하시는 것도 좋아보입니다.토마토 챙겨드시고 건강하시길 응원합니다.

나이가 들수록 면역력이 떨어진다는 말에 공감이 되는데요,면역력은 수면, 영양, 운동, 스트레스 등 전체적인 관리가 함께 되어야 자연스럽게 회복이 되는데, 먼저 중요한 것은 수면입니다. 하루 7시간 이상, 가능하면 일정한 시간에 자고 일어나는 패턴을 유지하면 면역 세포 기능이 회복되는데 도움이 됩니다. 식사는 단백질과 채소를 포함해서 균형있게 먹는 것이 중요하고, 과도한 당류나 가공식품은 염증 반응을 높일 수 있어 줄이는 것이 좋습니다. 비타민d, 아연 같은 영양소가 부족한 경우 보충이 도움이 될 수는 있지만 기본적인 식사를 잘 챙기시는 것이 더 효과적입니다.운동은 무리하게 시작하기보다는 가볍게 꾸준히 하는 것이 좋은데요, 주 3~5회 정도 30분 이상 걷기나 가벼운 유산소 운동만 해도 도움이 되고, 여기에 스트레스 관리까지 함께 해주시면 면역력 회복에 도움이 됩니다.건강한 식습관과 생활습관으로 면역력 회복하시길 응원합니다.

오징어 젓갈은 어르신들이 입맛 없으실 때 자주 드시는 반찬이기도 한데요,오징어 젓갈은 발효 과정에서 감칠맛이 좋아 입맛을 돋우는 장점이 있지만, 영양적으로 보면 나트륨 함량이 매우 높은 편이라 건강 상태에 따라 주의가 필요한 식품입니다. 특히 연세가 있으시거나 고혈압, 신장 질환, 심혈관 질환, 부종 등이 있는 경우에는 짠 음식이 혈압 상승이나 체액 저류를 유발할 수 있어 부담이 될 수 있습니다. 또한 젓갈류는 조금만 먹어도 나트륨 섭취가 쉽게 증가하기 때문에 더욱 주의가 필요합니다.그래서 한번에 드시는 양을 1~2 숟가락 정도로 제한하고, 매일 드시기 보다는 가끔 입맛 없을 때 반찬으로 드시는 것이 좋습니다. 함께 드시는 식사는 채소 위주로 구성해서 나트륨 섭취가 과하지 않도록 조절하는 것도 도움이 됩니다. 저염 제품을 선택하는 것도 방법이 될 수 있습니다.어머님께서 맛있다고 하셨다면, 보내드리면서 섭취 방법도 꼭 당부드리면 좋을 것 같습니다. 어머님의 건강을 응원합니다.