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답변 내역

콜레스테롤 중에는 좋은 콜레스테롤이 있다고 하던데 어떤 것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.보통 좋른 콜레스테롤을 HDL, 나쁜 콜레스테롤을 LDL이라고 생각하시면됩니다. HDL수치를 높이기위해서는 콜레스테롤이 높은 식품(우유 고기 버터 등)을 피하시길바랍니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.24
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알룰로스설탕 10그람의 단맛이 스테비아로는 어느정도인가요??
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.알룰로스는 설탕의 1/10정도 단맛을 나타내며 스테비아는 설탕의 300배 단맛을 냅니다.대략적으로 계산해보면 아주 소량 넣으시면될것같네요
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.24
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낫또는 발효식품이라 사람의 몸에 좋다고 하던데 구체적으로 어떻게 좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.발효식품인 낫또는 나토키나아제라는 효소가 있어 면역력 증진 및 장건강에 도움을 줍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.24
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면역력 강화를 위한 식단에는 어떤 음식들이 포함되어야 할까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.비타민 미네랄 등이 풍부한 식품을 섭취하면 도움이 됩니다.발효식품, 요거트,아연이 풍부한 굴 등이있습니다
건강관리 / 환자 식단
23.08.24
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당근과 오이를 같이 먹으면 안좋다하는데요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.당근에있는 아스트로비나제라는 성분이 비터민C를 파괴한다고 알려져있어 그렇지만 과량 섭취하지않은이상 큰 상관없으니 안심하고 섭취하세요
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.24
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세발나물에는 어떤 영양소가 풍부한가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.세발나물에는 칼슘과 칼륨이 풍부라게 함유되어있으며 비타민C도 풍부하여 미네랄 흡수를 돕습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.24
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단백질은 많이 먹으면 먹을수록 좋나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.과량의 단백질을 섭취했을시 요산수치가 높아져 통풍 등의 질병이 올수있으며 간에도 무리를 주니 전정향 섭취가 중요합니다
건강관리 / 환자 식단
23.08.24
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뱃살을 빼기 위한 식단은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.복근운동 등 코어운동을 병행하시고 단백질과 식이섬유 위주의 식단을 하시길바랍니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.24
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채소가 식단에 있어서 중요한 이유는 무엇일까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.식이섬유를 섭취하는것이 건강유지에는 필수적이며 채소에 들어있는 비타민과 미네랄 섭취도 중요하기때문입니자
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.24
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나이가 들면서 단백질을먹어라 하는데
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.산양유와 계란 모두 동물성 단백질이며 두가지를 구성하는 아미노산이 다릅니다. 식물성 단백질과 고루 섭취하시길바랍니다
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.08.24
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