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답변 내역

과일에 있는 당도 설탕만큼 빠르게 흡수되는건가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.그냥 설탕을 먹는것보다는 과일의 당을 섭취하는것이 낫습니다. 과일의 수분과 함께 섭취하기때문이죠. 하지만 과량섭취는 주의하시길 바랍니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.25
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양파에 알리신은 생으로 먹었을 때와 익혀먹었을 때 언제가 더 영양을 잘 얻을 수 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.양파 속 알리신은 잘게썰었을때 더욱 활성화됩니다. 알리신 성분을 극대화시키시길 원하시면 요리시 잘게 써시길 추천드이며 알리신 섭취목적이면 그대로 보다는 잘게 다지거나 갈도록하세요. 알리신은 중성지방이 쌓이지않게하는 효과가 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.25
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아침에 우유를 먹는것과 우유에 시리얼을 말아먹는거 두가지 중 공복에 안좋은게 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.우유만 먹었을땨는 위산분비를 촉징하여 속이 쓰릴수있습니다. 추가적으로 시리얼을 고르실때는 당함량이 적은것을 추천드립니다
건강관리 / 환자 식단
23.07.25
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미나리와 돌미나리 이렇게 불리는데 영양소는 차이가 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.영양적으로는 큰 차이가 없습니더. 돌미나리는 일반 미나리에 비해 줄기가 짧고 잎사귀가 많은것이 특징입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.25
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돼지고기 부위별로 영양소함량이 많이 다른가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.삼겹살과 오겹살은 지방이 많이 함유된 부위이며 목살은 상대적으로 지방이 적은 부위입니다. 이에따라 열량도 달라집다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.25
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과일을 많이 먹으면 오히려 독이되나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.과일도 천연당이지만 당입니다. 식후보다는 식전에, 식사보다는 간식으로 적정량 과일을 섭취하시길 권장드립니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.25
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최근 회사 업무량 증가와 스트레스로 입맛을 잃었는데요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.가장 좋은것은 스트레스를 줄이시는것이겠지만 그게 어려우시다면 삼시세끼와 간식을 꼬박 챙겨드시길 바랍니다. 체중이 급격히 줄게되면 에너지가 줄고 생활이 힘들어지시니 주의바랍니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.25
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사과를 밤에 먹으면 안좋은 이유가뭔가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.영양적인측면보다는 소화문제때문에 그렇습니다. 사과의 신맛 성분이 위산분비를 촉진시켜 수면을 방해하고 소화에 어려움을 줄수있기때문이죠
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.25
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장어가 스테미너에 좋다하는데요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.장어는 필수아미노산과 비타민A B,아연, 셀레늄같은 명역 증강 성분이 풍부합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.25
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계란에 어떤 영양 성분이 몸에 좋은 효능을 주나요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.계란한알에는 6g정도의 단백질이 들어있어 포만감을 주고 동물성단백질 보충에 탁월합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.07.25
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