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답변 내역

요리할 때 소금대신 맛소금을 써도 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.맛소금은 소금에 조미료와 MSG가 포함된 제품이라 일반 소금보다 더 맛을 강조할 수 있습니다. MSG가 과도하게 섭취되지 않는 한 건강에 큰 문제는 없지만, 소금 대신 전면적으로 사용하는 것은 염분과 조미료의 균형을 고려해야 합니다. 간을 조절하는 데는 좋지만, 지나치게 의존하지 않도록 주의하는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.28
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만약 제로콜라를 많이 마시면 무슨 단점이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.제로콜라에 함유되어있는 당대체제를 과도하게 섭취하면 복통, 속쓰림 등을 유발할 수 있으므로 유의해야합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.28
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연어초밥은 한개당 칼로리가 대략 어느정도되려나요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.연어초밥 한 개의 칼로리는 대략 40~60칼로리 정도입니다. 따라서 2000칼로리를 넘기려면 30개 이상을 먹어야 합니다. 연어초밥은 상대적으로 낮은 칼로리를 가지고 있지만 소스나 추가 재료에 따라 달라질 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.28
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매운것을 먹으면 스트레스 해소에 도움이되나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.매운 음식이 스트레스 해소에 도움이 될 수 있는 이유는 캡사이신이 뇌에서 엔돌핀 분비를 촉진하기 때문입니다. 이로 인해 기분이 좋아지고 스트레스가 완화될 수 있습니다. 다만, 과도한 매운 음식은 소화 불편을 유발할 수 있으므로 적당히 섭취하는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.28
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오트몬드나 아몬드브릿지 말고 단백질 쉐이크에
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.단백질 쉐이크에 섞어 먹기 좋은 음료로는 저칼로리 아몬드 밀크나 코코넛 밀크가 적합합니다. 둘 다 칼로리가 낮고, 쉐이크와 잘 섞여 부드럽고 맛있게 즐길 수 있습니다.추가로, 무가당 두유도 좋은 선택이 될 수 있으므로 참고하시길 바랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.28
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사과를 아침에 먹어야 하는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.아침에 사과를 먹으면 에너지와 식이섬유를 보충할 수 있지만 수면시간에 가까운 밤에 먹으면 위산분비를 촉진하여 속쓰림 및 수면방해를 야기할 수 있기떄문에 아침에 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.28
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커피가 체질에 맞지 않는 사람인데 일주일에 한잔정도는 괜찮을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.일주일에 한 잔 정도는 일반적으로 큰 문제가 되지 않을 수 있습니다. 하지만 개인의 체질에 따라 반응이 다르므로, 몸에 불편함을 느끼지 않는 선에서 섭취하는 것이 중요합니다. 커피가 주는 항산화 효과나 집중력 향상 같은 긍정적인 효과는 소량에서도 느낄 수 있으므로 참고하시길 바랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.28
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치즈관련하여 궁금해서 질문 올립니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.젖소 치즈는 맛이 부드럽고 종류가 다양해 대중적이며 단백질과 칼슘 함량이 높습니다.산양 치즈(고트 치즈)는 풍미가 더 진하고 유당 함량이 낮아 소화가 잘 되는 장점이 있습니다. 영양 면에서는 큰 차이는 없지만, 소화가 민감하다면 산양 치즈가 더 잘 맞을 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.27
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요리를 못하는데 어떻게 하면 요리를 잘할 수 있을까요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.요리는 연습이 쌓일수록 늘기 때문에 타고난 능력보다 반복과 경험이 더 중요합니다. 쉬운 레시피부터 따라 하고, 실패해도 원인을 분석하며 계속 만들어보는 게 가장 효과적입니다.학원도 도움이 되지만, 유튜브나 요리앱을 활용해 집에서 꾸준히 익히는 것만으로도 충분히 잘 하게 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.27
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혹시 포르테 계란을 드시는분 계시나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.포르테 계란은 일반 계란보다 기능성 영양소가 강화된 ‘강화 계란’으로, 오메가-3, 비타민 D, 셀레늄 등 특정 영양소가 더 풍부하게 들어 있는 경우가 많습니다.이는 닭의 사료를 조절해 영양 성분을 높인 것으로, 심혈관 건강이나 면역력 강화 등에 도움될 수 있습니다.다만 일상적인 건강 유지에는 일반 계란도 충분히 우수하므로, 특별한 건강 목적이 있을 때 선택하시면 좋을 것으로 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.27
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